原材料：生雞蛋、鹽、油、白胡椒粉、醬油做法：1、生雞蛋3個放少許鹽打撒。圓蔥1個，尖椒少量切小傅2、鍋中加點油後倒進雞蛋液滑炒至蛋液凝結，扛起3、鍋中加點油，倒進圓蔥尖椒丁進行爆香，加少許鹽、白胡椒粉，生抽4、炒到圓蔥全透明後，倒進炒過的生雞蛋，煸炒幾下就可以。
平菇炒絲瓜原材料：黃瓜2個姜少量幹香菇泡發。作法：1、黃瓜、姜切片後切成薄片，大塊香菇切兩截，泡香菇水濾除碎石子，留有潔凈的預留。2、鍋中加點油，下生姜片略稍候放進平菇。3、添加泡香菇水，大概能浸過平菇就能，加少許鹽。煮至水分流失掉壹半後倒進黃瓜，略炒後水澱粉勾芡就可以。
黑胡椒五花肉原材料：黑胡椒、五花肉、腌制料作法：1、COOK100法式風格黑胡椒腌制料按比例分配自來水兌開，將五花肉洗幹凈後，倒進腌制料，和五花肉充足混和。2、腌漬5個小時以上。3、鍋中放比燒菜多壹點的油，將五花肉放進鍋中文火漸漸地煎至兩面金黃。4、電烤箱200度，10-15分鐘翻過來，再烤約10min。烤的時間也依據紅燒肉的薄厚確定，特別註意肉的顏色就能咯。5、切成片擺盤！
黒椒魚柳原材料：魚肉150克紅綠辣椒各20克圓蔥大半個蛋清壹個姜蒜調味品;鹽米酒黑胡椒粉味精作法：1把魚肉切條，朝天椒圓蔥和姜蒜都切成絲，魚條用雞蛋清米酒翻拌，炒菜鍋加點油燒五成熱，下魚條滑熟撈起來2鍋留底油熱，加姜蒜進行爆香，加紅綠辣椒洋蔥絲炒勻，加魚條鹽黑胡椒粉味精煸炒起鍋。