鵪鶉蛋
富含優質蛋白質、磷、鈣、鐵等。具有補氣血、強身健腦的功效。適合營養不良,容易感冒的孩子。
青魚
黑魚含有核酸、鋅等微量元素。具有益氣祛濕、養胃健脾、強身健體的功效。適合脾胃虛弱的兒童食用。
山藥
含有鈣、磷、糖、維生素和皂甙。具有健脾、補肺、強腎、滋補強壯功效。適用於脾胃虛弱、免疫力低下的兒童。
約伯眼淚的種子
又名任意和米仁。含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等。具有健脾止瀉、利濕除濕、增強免疫力功效。適合容易感冒、口臭、舌苔油膩的孩子。
豆制品
豆制品和大豆含有豐富的蛋白質、鐵、胡蘿蔔素、維生素、鋅和硒。具有補虛清熱、解毒、生津潤燥、清熱的功效。適用於消化不良、感冒、營養不良的兒童。
棗
紅棗含糖、鈣、磷、鐵和維生素C,是“天然維生素丸”。具有健脾養胃、養血安神、保肝護肝、抗過敏的功效。適用於脾胃虛弱、氣血不足、精神疲勞、怕冷的兒童。
蘑菇
香菇中的多糖能明顯增強兒童免疫功能,改善心血管功能。如銀耳含有17種氨基酸、鈣及多種維生素,具有滋陰潤肺、生津養胃的作用;香菇和香菇中含有的多糖化合物具有抑菌和預防佝僂病、貧血的作用。
番茄
含有多種強效抗氧化因子,如番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E、維生素C等,能提高兒童免疫力,修復受損細胞,保護細胞不受損傷,降低兒童因嚴重腹瀉而導致的死亡率。烹飪西紅柿時加入少許橄欖油,可以使番茄紅素更易被人體吸收。