農村的餐飲和城市的餐飲是有區別的。這個城市的大部分餐飲都在酒店。在邀請客人之前，主人家首先會明確客人的數量。比如來了80個人，每8個人壹桌菜，就剩下10桌。然後宴會開始後，直到宴會結束，壹桌就是壹桌人，不會再變。所以，每個人都有足夠的空間和時間。
在農村做餐飲完全不是這樣。除了酒店裏的酒席，農村的酒席大部分都是在自己家裏舉行。雖然和城裏人壹樣，酒席客人也有估計，但是名額不夠，壹般農村都有酒席。鄰居親戚朋友基本都是已婚有孩子的，數量壹般都比較多。以我自己的婚姻為例。2009年結婚，實際吃飯人數將近100。不要以為這是很多。其實在農村很常見。
雖然是100桌，但是只擺了五桌，因為壹般來說，為了讓環境更好，宴席壹般都是在院子裏用帳篷或者蒙古包舉辦，最多只能容納這麽多人，使用的桌椅都是向鄰居借的。100桌壹次5桌，也就是20回合才算完成宴席。這些書早上12左右開始，要忙到下午五六點，所以時間特別緊。基本上就是壹輪儀式結束，然後就輪到下壹輪從上菜到匆匆吃飯。基本上壹輪的時間不到二十分鐘。
二十分鐘，對於喜歡喝酒的人來說，根本無法盡興，還不如不喝。這就是大家說的，不管是白酒還是啤酒，為什麽男人不願意喝農村酒席？奇怪的現象？主要原因是沒有足夠的時間喝酒，所以大多用飲料代替。
然後，農村的酒席，妳不喝，不是這樣的。第二，妳會安排喝酒的地方，壹般是在關系比較好，離妳主家比較近的親戚或者鄰居家。就拿婚宴來說吧。它會把女方家所有喜歡喝酒的親戚朋友都安排在壹起，還會組織村裏的人組成陪酒團，叫“在甘肅”？智科？任務是讓壹家人吃好喝好。以前農村酗酒盛行，不把家翻出來我是不會罷休的。同樣的，壹家人吃喜酒也壹定會找點喝的來打？智科？驕傲，感覺這個特別有面子。但近年來，隨著反對鋪張浪費的根深蒂固，喝酒的風氣有了很大改善，大家都知道適可而止。我覺得這也是鄉村文明的壹種進步。
總之，主要是受酒席方式的限制，比如空間、時間，而不是說人們不願意喝。對此妳怎麽看？