“多彩”最近有點“紅”。
新裝修的大廳明亮多了。左右開弓，串四五個包間，外面加幾張小桌子。壹樓可以容納幾十桌喜慶宴席。樓上有近十個包間，夠小了。
店鋪氛圍和諧、大眾精致的經營理念在細節中體現。屋檐下錯落有致的花草也恰如其分地點綴了餐廳的好格調。
去點菜的房間。冷盤，炒鍋，新鮮蔬菜，新鮮海鮮，炒鍋壹目了然。菜品豐富精致，食客可以根據自己的喜好和胃口進行選擇。難怪飯局談到去哪裏吃飯，都是“五顏六色”，讓人有種不言而喻的隨意。
2009年，“七彩”正式入駐小鎮，它坐落在汾水河畔，汾陽廣場的拐角處，對面就是超市和大型地下停車場，顯示出它作為通衢要道的優勢。
和英俊閣、寶葫蘆、姬敏菜譜、老竈等很多餐廳的經營模式壹樣，“多彩”也是夫妻組合，壹個男廚師，壹個女老板，是壹種內外兼修。
要想在壹個小鎮的餐飲行業立足，除了位置、服務、價格，菜品壹定要精致。他們要貼近當地人的口味，在品質上要有創新，這也是“多彩”壹貫的追求和優勢。
相對於桐廬縣的老牌餐飲，鎮上這幾年的餐飲有些滯後。但還是有幾個店能撐起壹點場面，迎君亭，陸海，當然還有“五顏六色”。風土人情和地方菜肴，小打小鬧，不是他們至高無上的性格，這和經營者的想法有關系。
“七彩”老板娘石，桐廬金溪人。她有著南鄉人壹貫的豪氣和堅韌，有著不把事情做好不罷休的倔強。只有在菜品上下功夫，在壹件事上死磕，才成就了現在的“多姿多彩”。
海鮮拼盤是近年來對餐飲的新認知。帶魚、蝦、蟹、小黃魚、豆腐魚等。，新鮮出爐的各種混搭和組合，立刻吊起了食客們對簡約的渴望。
“五彩”在鱸魚和紅蟹搭配上很獨特。壹個鱸魚駱駝蟹的搞笑海鮮誕生了。品嘗美食的同時，這似乎是壹次美妙的海洋之旅。
小燉鍋的搭配也另辟蹊徑。底部鋪上洋蔥，以鮮亮多肉的蝦仁為主料，輔以青豆，洋蔥的軟脆，小口蝦仁的滑嫩質感，青豆的香脆，全部流入舌尖，讓小燉肉美味無比。
羊排鮮嫩配蝦和河蚌，輔以西蘭花和補鈣，玉米片促進新陳代謝減肥，壹頓燉肉也不輸。
燉也是廚師們的壹大熱點。基料可以是肉湯、紅棗、枸杞等。主料通常是牛肉，配以蔥蒜葉，或者其他素菜。“五顏六色”已經觸動了人們厭倦這道老菜的心靈。他們選用羊排、羊肝、雜羊為主料，稍加烹制，既可以小鍋食用，也可以蘸醬食用，極大地豐富了食客的口味。
生活越來越好，人們對飲食的模式和審美也提高了。老板娘試著在涼菜裏放了壹株紫白相間的蘭花，讓它優雅地襯著，花草的香味和美感撲面而來。
客人陸陸續續來了，老板娘忙著招呼、選房、點餐、擺茶。戴上耳機，她沙啞、粗獷、熱情的聲音在大廳裏回蕩，體現出“五彩繽紛永遠是春天”的樣子。
她體重減輕了，速度也慢了。每天她都帶著視頻，帶著菜，或者是開心的客人。她在日歷上記下自己的生意得失，把大眾的細膩藏在心裏。有空檔的時候，她會主動去包間裏走壹走，聽聽食客對菜品的評價，看看飲料和茶水。
她的廚師，壹直在裏屋忙碌，專註於每壹道菜，展現它的原味，或者融合它的形、色、香，這也是壹種不發出點聲響就不罷休的香味。每次出來都用毛巾擦汗。
試想壹下，壹旦價格降下來，小鎮上像“多彩”這樣的餐廳就離不開火了。