800克鴨子
土豆[圖]土豆是三種食物。
食用油[圖]食用油適量
洋蔥[圖] 2洋蔥類似於食物。
生姜[圖]生姜1克食物
花椒[圖]花椒適量
草果[圖] 1草果
八角形[圖]八角形1
6個紅辣椒
2湯匙郫縣豆瓣醬
料酒[圖]料酒少許
適量的鹽
味精[圖]味精適量相克食用
雞精適量
食譜做法:
如何用馬鈴薯11烹飪鴨子的圖解。鴨子洗凈切塊，蔥、姜、紅椒、花椒、草果、八角洗凈備好。
如何用土豆烤鴨的插圖22？土豆切好，泡在水裏備用。
土豆烤鴨做法說明33。蔥切段，剩下的蔥花切段，紅辣椒切段，姜切片。
如何用土豆做鴨肉的插圖44？鍋裏倒入食用油，燒開。
土豆燒鴨子的方法說明55。油溫冷卻後，放入準備好的蔥、姜、花椒、胡椒、八角、草果至香。
用土豆做鴨肉的做法說明。然後加入準備好的鴨子壹起炒。
如何用土豆烤鴨的插圖。然後倒入少許料酒翻炒至鴨肉裏的水出來。
土豆烤鴨做法說明88。然後加入郫縣豆瓣醬壹起炒。
土豆烤鴨做法圖解99。攪拌均勻，加入準備好的土豆壹起炒。
如何用土豆做鴨肉的圖解1010。之後加入清水，加入適量鹽和雞精調味，燉20分鐘。
土豆燒鴨插圖1111。等湯幹了，加入適量味精。
土豆燒鴨插圖1212。關火撒上蔥花即可。
如何用土豆做鴨子的圖解1313。端上桌，裝盤。