最近總是有小夥伴與我埋怨，說家裏面的小孩子不愛吃飯，每日光顧著吃零食，家裏面的老人都十分苦惱。如果想問小孩子最喜歡吃什麽菜，那樣非菠蘿咕咾肉莫屬了，這個菜堅信相信大家都不陌生，香甜可口巨下飯菜是否有！每壹次喝的時候都覺得特殊的震撼，壹直以來我都''餐廳廚房兇手''，可是將這個菜端到他們眼前以後，很快被搶光了，都覺得好吃呢。小孩子針對香甜可口的小吃壹直特別地鐘愛，壹道菠蘿咕咾肉不但美味又下飯菜，簡易的流程卻有著極大的美食，家裏有小孩子的能夠學習壹下，健脾開胃不能停。
食譜菠蘿咕咾肉調料生豬肉400克，菠蘿蜜300克，蛋1個，辣椒、尖椒各大半個，生抽醬油1勺，醋2勺，白砂糖3勺，番茄沙司2勺，植物油適當，木薯澱粉適當，米酒適當。
烹制全過程1.生豬肉清理幹凈切片，放進調味料腌漬20min使之進味；2.菠蘿蜜切成塊處理壹下，控幹備用；3.腌好的肉在木薯澱粉和蛋液中滾壹下；4.將肉粒烹制壹下，金黃就可以；5.將其余食物放入鍋中炒壹下，斷生就可以；6.將調料和番茄沙司放平碗裏備用；7.將料汁放入鍋中，和食物壹起煸炒，晶瑩剔透著色後就可以出鍋了。
香甜可口的菠蘿咕咾肉簡易又美味，口感清爽清爽不油膩，通道濃濃的芳香，是比較好的小菜，高顏值又美味，孩子們都很喜歡。我家小侄子每次吃菠蘿咕咾肉都根本停不下來，白米飯都可以多吃些壹大碗呢。酸甜的口味，肉上邊沾滿了料汁，吃上壹口外酥裏嫩，配搭白米飯香酥可口，老少鹹宜特殊的健脾開胃。喜愛親自動手制作美食的小夥伴可以學好哦！