寶寶吃蘑菇的食譜
蘑菇雞粥
配料:米飯，雞胸肉，胡蘿蔔，蘑菇。
練習:
1.淘米後用清水浸泡1小時以上(水不要倒掉，壹起用來煮粥)。
2、其他食材切成小丁備用。
3、將所有材料連同適量的水壹起放入糯米中，煮至米粒發粘，加鹽和鮮貝汁調味。
功效:雞胸肉含有較多的B族維生素，可以恢復疲勞，保護皮膚。大腿肉含鐵較多，可改善缺鐵性貧血；翅肉中含有豐富的骨膠原，具有強血管、強肌肉、強筋的作用。
胡蘿蔔蘑菇面
食材:胡蘿蔔半根，香菇兩個；少量面條和洋蔥。
練習:
1.胡蘿蔔和蘑菇切丁備用，洋蔥切成蔥花。
2、熱鍋，少油，爆香蔥花，然後放入胡蘿蔔丁和香菇翻炒。
3.加入兒童醬油、醋和少許鹽繼續翻炒。
4.加入開水，水再次滾動加入面條。
5.煮好後加幾滴香油。
功效:香菇和胡蘿蔔對提高人體免疫力很有幫助。胡蘿蔔還有益肝明目、益膈寬腸、健脾消營養的作用。其中所含的維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有利於細胞增殖和生長，是身體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。香菇可用於輔助治療消化不良。這個食譜非常適合嬰兒。
香菇的功效
香菇是壹種含有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和維生素的菌類食品。
1，提高免疫功能:香菇多糖能提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，促進T淋巴細胞的產生，提高T淋巴細胞的殺傷活性。
2.抗衰老:香菇水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內過氧化氫有壹定的消除作用。
3、防癌抗癌:蘑菇帽部分含有雙鏈RNA，進入人體後會產生具有抗癌作用的幹擾素。
4.降血壓、血脂、膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶和壹些核酸物質，能降低血壓、膽固醇、血脂，預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.香菇還可治療糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎，還可用於消化不良、便秘。
寶寶多大可以吃蘑菇？
蘑菇高蛋白低脂肪，還有壹種壹般蔬菜缺乏的麥芽糖醇。可以轉化為維生素d，這種物質被人吸收後，對增強嬰兒抗病能力有很大作用。那麽寶寶多大可以吃蘑菇呢？
壹般來說，寶寶六個月後，媽媽們可以在寶寶的輔食中添加蘑菇。但是，寶媽們要註意的是，寶寶的消化系統還是比較嬌嫩的，所以在給寶寶添加蘑菇的時候，壹定要清洗幹凈，蒸熟煮透。如果妳想讓寶寶更好地吸收蘑菇中的營養，那麽最好選擇幹蘑菇。
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