香農·羅宋湯的做法是什麽?
羅宋湯是許多人喜歡喝的湯。這湯味道鮮美,味道濃郁。各種蔬菜和牛肉很好地融合在壹起。再加上番茄微酸的口感,在寒冷的冬天或者炎熱的夏天吃起來都很棒!羅宋湯在國外有不同的做法,不同的做法有不同的味道。
羅宋湯生產方法:
1.牛腩切塊,放入有冷水的鍋中,中火煮兩分鐘左右,撈出牛肉。
2、用水沖洗幹凈,重新入鍋,加入足夠的開水,大火燒開,撇去浮沫。
3.加入萬達高味番茄味火鍋底料,燒開慢燉至牛肉熟,2小時左右。(如果想節省時間,也可以用高壓鍋烹飪。)自制的香噴噴的羅宋湯,開胃、營養、健康。4.將土豆、胡蘿蔔、西紅柿和洋蔥切成丁備用。
5、另起鍋,小火,放入黃油,當黃油即將完全融化時,放入面粉,慢慢翻炒至面粉微黃。
6.牛肉燉至七成熟時,將土豆、胡蘿蔔丁、炒好的面粉放入湯鍋中,攪拌均勻,繼續小火慢燉。
7.將油倒入鍋中,翻炒番茄醬,然後翻炒西紅柿和洋蔥丁。
8.湯感覺濃稠後,加入炒好的配菜和番茄醬,攪拌均勻,繼續煮。
9.煮到湯再次沸騰,慢慢變濃。加入適量的鹽、糖和黑胡椒調味至喜歡。
自制的香噴噴的羅宋湯開胃、營養、健康。
羅宋湯是壹種在俄羅斯、波蘭和其他東歐國家隨處可見的湯,在美國和其他西方國家也很常見。主料是甜菜,通常還會加入白菜、土豆等其他蔬菜。