提倡環保的人現在生活小康，所以對生活的要求也比較高。吃的話壹定要吃環保的東西，針對的人群不在乎多少錢。只要是好吃的，環保的，對身體無害的，那麽很多人都會去和他們壹起吃，而且菜飯很好吃，所以也正是因為這兩個原因才會有那麽多人去和他壹起吃。
生活質量高。現在已經不是以前的時代了。現在人們的生活很富裕，現在人們過著小康生活，沒有什麽錢，所以對衣食的要求很高。以前他們只要吃飽就行，現在同樣的要求是好吃健康。這對他們來說都是個問題。問題是好吃還是健康。重慶的這家餐廳是壹家非常健康的餐廳。他們自己種蔬菜和肉，所以他們的食物基本上都非常綠色環保，這也是他們能吸引這麽多人來吃的原因。
總的來說這是很正常的事情，因為很多人特別喜歡吃健康的東西，綠色的東西，才會吸引那麽多人來吃這家餐廳的菜。他們餐廳倡導綠色環保。