世界上所有的食物,都像容器壹樣,承載著我們的記憶。不管後來去了哪裏,遇見了誰,發生了什麽,看到了什麽樣的風景。味蕾被忠實地記錄下來,每壹次呼吸。
離校後,畢業生們吃了壹口和母校食堂差不多的味道,都淚流滿面。這些眼淚,有時是被熟悉的回憶勾起,有時是因為羨慕別人的食堂而流下。而這另壹家大概就是下面的10。
同濟大學
天天向上推薦。
同濟大學在上海開設第壹個夜宵攤。
魔都壹直有“在復旦玩,在同濟吃,在華師大愛”的傳言。同濟大學的食堂飯菜不僅在上海有名,在全國也很有名,甚至上了湖南衛視的《天天向上》。同濟本部有六個食堂,其中紅燒豬排、菠蘿咕咕肉、砂鍋面因為電視節目吸引了全國各地的遊客!
但是2016,同濟大學竟然推出了上海第壹家夜宵攤,出於抵制學校周邊大排檔的初衷,為了防止學生吃了之後生病!這個校園夜排檔從19營業到23: 00,每天晚上都有1000多人排隊!
而且這個排隊並不“瘋狂”,同濟食堂的物美價廉有目共睹。35元是夜宵黨最愛的小龍蝦!而且全部肉質飽滿,有十三種口味,麻辣、麻辣等多種口味可供選擇;陸川當還有好吃的——壹條秋刀魚和壹條小黃魚的價格分別是6元和3元,外面的羊肉串是15元,學校賣8元。不僅如此,涼菜、川菜鹵菜、麻辣燙、炒菜都有。而“網絡名人”紅燒豬排只賣2.5元!
蹭飯攻略:西苑書院和留學生食堂可以用現金買飯票。不過,重點來了!目前大排檔只對同濟大學學生開放,消費時必須刷同濟校園卡。所以,是時候把壹個同濟男變成男朋友了。
四川大學
飯堂師傅十裏踢復旦。
川大的食堂,哪裏都好吃。
6月初的朋友圈被川大食堂的廚師刷屏了。原來,6月5日,川大食堂兩位廚師與復旦大學溝通,壹口氣提供了12道菜。兩位大師憑借超高的顏值和高超的廚藝,迅速征服了復旦師生的胃,每天都在窗前排隊。其中魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肉片尤其受歡迎,讓不少復旦學子稱之為“我在大學裏吃過的最美味的壹頓飯”。
川大的師傅手藝真好,川大的食堂自然好吃。身處美食休閑之都,川大的美食不僅僅局限於校內各大食堂,更是將疆域延伸至成都全城。
小北門的各種蒼蠅館子詮釋著川菜的精髓,九眼橋酒吧街的各種異域美食訴說著成都溫柔的夜。在成都讀大學應該是最美味的。
蹭飯攻略:除了特殊時間會出售飯票,其他時間所有食堂嚴格執行刷卡消費。
北京語言文化大學
大學食堂的“小聯合國”
北語食堂走的是“多元化”路線。
被譽為“小聯合國”的北京語言大學,擁有100多名留學生,留學生比例高達25.80%!在這樣的“國際化”氛圍下,北方語言的食堂自然走的是“洋味”的多元化路線。
除了中國大學每個食堂都有的地方風味,還有很多正宗的法國、意大利、韓國、日本、東南亞、穆斯林和咖啡店供妳選擇。其中,托尼利亞穆斯林餐廳的羊肉串是北方語言中著名的“壹絕”。它們又大又好吃又滿足,吃起來還挺過癮的!
最有意思的是北語的學校有兩個酒吧,飲料豐富,價格便宜,還可以熏水!在學校超市,洋酒、啤酒、進口零食、進口飲料壹應俱全。
但是因為很多店面都是針對留學生的,“貴”也是北語食堂的B面。好在北語有地理環境的優勢,出了東門就能糊塗,出了西南門就能“宇宙中心”五道口。好吃的數不勝數,對於廣大學生來說選擇還是太多了。
蹭飯攻略:青巖大廈三樓及以上可使用現金。也可以辦臨時卡,但是臨時卡多收20%。
華南師範大學
華南餐飲大學
除了本地菜,還有嶺南特色的湯類小吃。
在壹向對美食十分講究的“吃大省”,廣東各大高校的食堂自然不遜於外省。除了大眾化的菜肴和地方風味,更有嶺南特色的糖水小吃。華南師範大學又稱“華南餐飲大學”,在石牌校區和大學城校區設有五個食堂,分別是永源、桃園、沁園(石牌校區)和南園、漢園(大學城校區)。其中桃園被評為「全國大學百大飯堂」。
雖然拿著“冠軍”的頭銜,但華南飲食大學壹點也不“耍大牌”,還是那麽平易近人。比如南苑好吃的燒鵝飯,味道極佳,每份只要6元。又好吃又便宜,華南飲食大學自然是吃貨的天堂。
正因如此,華師大食堂幾乎每天都會接待大量周邊寫字樓的白領。多年前有學生發微博抱怨“12點下課後整個雍和宮都是穿著正裝的上班族”,也出現過“白領侵占華師食堂,學生抱怨吃不上飯”等相關新聞報道。
蹭飯攻略:在前臺用現金買飯票就可以成功蹭飯,但是註意不要多買,因為只能當天使用。
中國農業大學
中國食堂大學
農大食堂有熱菜、涼菜、主食、甜點、水果。
中國農業大學,又稱“中國食堂大學”。學校有保證的食材和大量的吃貨。校園裏的任何人都可能種植蔬菜,知道如何釀酒,烤好面包,煮好咖啡。農大東西校區都在發揚食堂大學的“吃貨”精神。
東區公主樓二樓的餐廳也被稱為北京第壹大學食堂!公主樓二樓的餐廳是農大為數不多的可以付現金的食堂(也就是說對外開放)。熱菜、涼菜、主食、甜品、水果、飲料,甚至牛排、鱈魚等西式套餐。
當然,對於我們學校的學生來說,更多的是被農大的服務精神所感動,而不是食堂的味道。校長郵箱時不時還能看到壹些關於食物的問題。比如公主樓壹樓食堂的“明星”——天天熱賣8塊錢搶不到的松鼠魚,有個同學因為太想吃松鼠魚了,就發郵件到校長郵箱“求魚”,壹直做到現在。
農大相對安靜的西區靠近頤和園,因此得名“怡園”、“和園”。藝苑壹度頗具話題性。有同學在壹樓的菠蘿飯裏吃出“腳螞蟻”後,專門給學校寫了壹封措辭嚴謹的紙質投訴信。後來學校馬上做了調整。
範曾攻略:公主大廈二樓的著名餐廳可以付現金。
廈門大學
國內第壹家怕被學生吃的食堂。
在廈大勤快餐廳吃正宗沙爹面圖/廈門美食。
得益於“中國最美大學”的稱號,廈門大學吸引了許多國內外遊客前來參觀。在廈大的校園裏,除了別具特色的嘉庚大樓和滿是塗鴉的蓮花隧道,自然也想嘗嘗廈大的美食。
廈大比較受歡迎的餐廳有:芙蓉餐廳、勤業餐廳、南光餐廳、東園餐廳...其中,對外開放的餐廳為芙蓉酒樓三樓。芙蓉酒樓位於“網紅墻”芙蓉隧道旁,和它的特色菜手撕雞絲拌面壹起出名。
然而,真正贏得我們學生認可的,是廈門大學最古老的食堂——勤快餐廳。只要在8元,就能品嘗到壹碗正宗的沙爹面。當然,最著名的勤奮是饅頭。每天早上壹大早就有大批粉絲排隊。
勤業餐廳的“25元自助餐”壹度刷爆了朋友圈,但兩天後,學校忍無可忍,現在只對教職工開放。廈門大學曾被稱為“中國第壹個怕被學生吃掉的食堂”。好像菜太好吃了,這也是個問題。
芙蓉酒樓三樓對外開放。
清華大學
美食梁實秋吃了八年。
1+湯=清華食堂標準圖/人民網
清華大學曾被某大學評為“最貴族的大學”,連食堂都在大學中脫穎而出。
曾經自詡為“天下饕餮,亂世飯桶”的作家梁實秋先生,在清華待了八年,曾經和舍友打了個賭——創下了壹頓飯吃十二個饅頭、三碗渣醬面的紀錄。
2006年以前,清華的1-2食堂是職工食堂,3-15是學生食堂。目前3、4、5、6、12食堂已不存在,8、9、15食堂仍存在,但已改作他用。學生區仍在營業的老食堂有:7號食堂(清芬園)、10號食堂(聽濤園)、11號食堂(文心園)、13號食堂(青青快餐)、14號食堂(丁香園)。其中,官酬園美食廣場是壹個廣受歡迎的“萬人食堂”。2007年3月,挪威首相也曾在這家位於三樓的餐廳用餐。
丁香的麻辣香鍋,清香純正的重慶面,李濤園的煎餅,紫晶園的鐵板燒,聽濤園的油潑面,玉樹園的空心掛面,蘭苑的水煮魚,豫園的陜西風味;當然,清華做的冰淇淋、酸梅湯、酸奶、餃子、豆漿,都是清華學子揮之不去的味蕾記憶。
蹭飯攻略:只有聽濤花園二樓食堂可以用現金。
華東師範大學
據說開了中國第九大菜系。
玉米炒葡萄,江湖有名。
2013年,當華東師範大學“百大食堂”華民食堂推出壹道令人驚艷的菜肴“玉米炒葡萄”時,開啟了“大學食堂建立中國第九大菜系”的新時代。
在華師大北校區,壹條裏瓦河橫貫校園,成為師生口中的“河東”和“河西”。“河東”和“河西”兩個食堂各占壹邊,還有壹個李娃食堂。“河西飯堂”堪比“夜市壹條街”,在這裏妳可以找到山東煎餅,誘人的鐵板炒飯,熱騰騰的砂鍋……還有可愛的華師大富家女。因此,“河西食堂”也成為了華師大壹處絕佳的交友聖地,代代相傳。
華師大北校區的後門棗陽路,曾經是壹條繁華喧鬧的黑暗料理街。每到夜幕降臨,小吃攤販陸續擺出,顧客和行人絡繹不絕。這是看似冷漠的惡魔外殼下最溫暖的煙火,也是原華師大師生及周邊居民最懷念的“午夜食品店”。
曾飯攻略:可以買飯票。是否接受現金取決於具體的窗口。
華中科技大學
食堂數量最多的大學
華中克子/野獸與帥哥的飯堂盛宴
在整個湖北地區,華科食堂是數壹數二的。作為國內食堂數量最多的大學,華科有大大小小30多個食堂。漫步華科大校園,妳會看到無論是西壹、西二、東壹、東三、東四,還是白靜園、百匯園、美食屋、百品屋、西園、西華、林峰灣、氧層、豫園、典藏、百味、教工、集賢、紫荊花……這些都是實用或詩意的名字。
30多個食堂是什麽意思?就是壹天吃壹頓飯,壹個月不拿壹樣的樣品還有剩余!白靜園的油潑面、雪兒的烤茄子、東園的老師餛飩、東園二樓的烤魚、東三的軟燒肉、集賢樓的曲奇、豫園餐廳的包子、西壹樓的水果湯、西壹二樓的清真食堂的面、百匯園的丸子湯...每個中國學生都在自己的食堂講美食經典,講得有條不紊。
可以買臨時卡,但是收費是65438+正常價格的0.2倍,比如董嬌職工,豫園餐廳,伊雪食堂。
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南京大學
南吃活的唐恬
第六食堂辣雞套餐
以前南京的高校有個傳說:“南大的牌子,南航的飯,南師大的姑娘,東大的漢……”但近年來,南大食堂力推“大學食堂的愛馬仕”,南航在南京高校中妥妥排名第壹。所以南達人有壹個共同的名字——南赤火。
南大仙林校區共有八個食堂,其中六個食堂在校園內外的呼聲最高,尤其是“六個食堂的辣雞套餐”。辣子雞外酥裏嫩,青椒紅椒,色香味俱全,10元就能吃到。這種“高校網絡名人料理”被多家媒體報道過。六食堂的鐵板飯也是好評如潮,最讓人感動的是七年沒漲價。
而南大鼓樓校區,地理位置優越。周邊大街小巷有很多物美價廉的特色小吃,新街口的美食種類繁多,步行即可到達。上海街上擠滿了南京最小的小資餐館。
蹭飯攻略:可以用現金買飯票,但是費用會是65438+學校的0.4倍。比如買10元的餐費,就要花14元,比餐費多了40%。