練習:
1.將紅棗與其他材料壹起洗凈,煮2小時。
2.燕麥煮熟後加入適量的紅糖(如果妳覺得紅糖會發胖,可以不放)。
糙米粥材料:糙米。
練習:
1.在制作蒸糙米之前,將糙米浸泡約30分鐘。
2.把它放進鍋裏,煮開。
3.也可以根據自己的喜好添加壹些其他食材,如紅棗、紅豆、桂圓等。
粗糧紅薯湯材料:粗糧半杯,紅薯100g,洋蔥適量,口蘑適量,海帶適量,鹽和胡椒粉少量。
練習:
1.將粗糧放入鍋中,加水煮熟。待粗糧充分吸水膨脹後,關火倒入湯碗中分離水分。
2.在粗糧上澆冷水,冷卻儲存。
3.紅薯洗凈切小丁,洋蔥切小塊,香菇泡發切小塊。
4.將海帶和開水放入湯鍋中煮至沸騰,再放入紅薯、洋蔥和松茸煮至沸騰。
5.然後倒入雞湯和調料,煮壹會兒後,把之前煮好的粗糧放入湯中煮開。
雞蛋燕麥片材料:雞蛋、燕麥、香油、鹽、蔥花。
練習:
1.先把麥片泡在水裏,鍋裏加半碗水燒開。
2.將麥片瀝幹,倒入鍋中再次燒開,然後小火煮5-10分鐘。
3.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
4.麥片煮好後,倒入蛋液,攪拌成蛋花。出鍋後滴幾滴香油,撒上香蔥。
五谷辣巴粥
材料:糯米100g,紅豆100g,葡萄幹、花生、蓮子各50g,紅棗、桂圓幹、松子各50g,糖300g。
練習:
1.糯米洗凈浸泡壹晚,小豆洗凈浸泡4小時左右。
2.將紅豆、蓮子、花生放入鍋中加水。煮至七分熟,放入糯米,再放入紅棗和桂圓幹,用勺子不停攪拌。
3.煮熟後,加入300克松子、葡萄幹和糖。