哪種土豆最好吃？

中藥:花椒1小勺姜1片(切絲)土豆400g胡蘿蔔5cm小蔥10根酒2小勺鹽1小勺糖適量油適量做法:1、土豆去皮，切成火柴形狀的細絲。2.將1在水中沖洗幹凈，放在竹箅子上過濾掉水分。3.胡蘿蔔也切成同樣的絲。4.將小蔥切成蔥花。5、油入鍋，燒熱，放入土豆、胡蘿蔔、姜，翻炒至透明，撒上胡椒粉。6.然後加入酒、鹽、糖拌勻。7.裝盤上桌，撒上蔥花。第二:材料:土豆400g，胡蘿蔔和小蔥各5cm，根酒10，鹽2大勺，糖1小勺，油適量。中藥:花椒1小勺姜1片(切絲)。做法:1。土豆去皮後，切成火柴棍細絲。2.將1在水中沖洗幹凈，放在竹箅子上過濾掉水分。3.胡蘿蔔也切成同樣的絲。4.將小蔥切成蔥花。5、油入鍋，燒熱，放入土豆、胡蘿蔔、姜，翻炒至透明，撒上胡椒粉。6、然後加入酒...第三:炒土豆絲1。土豆切絲，越細越好，越細越好。2.土豆絲在水裏泡幾分鐘(澱粉容易粘鍋)，然後拿出來，甩幹~ ~不在洗衣機裏，看妳的了。3.放油，油七成熱，把它們倒進去。加入適量的鹽，高興的話再加點醋，就是醋炒土豆絲。青椒土豆絲，倒入青椒絲翻炒後再倒入。這是壹道新疆美食，沙灣爆炒雞，是朋友教的。很特別，也很好吃。食材:半只雞或者兩到四個土豆。油、糖、紅椒、花椒、胡椒、姜做法:雞頭雞腳，切成拇指大小的塊。然後把土豆切成八塊，按照壹雞八兩油的比例在鍋裏放花生油，加熱到四成的時候放三勺糖，繼續加熱不斷攪拌，看到有氣泡就把土豆放進鍋裏，把土豆染成紅色就把雞放進鍋裏。不斷攪拌。五成熟時，放入適量幹紅辣椒、花椒、辣椒等調料。哦，對了，把姜和雞肉同時放進去。攪拌均勻後，放上水。將蔬菜焯水後，用中火煮40分鐘以上。反正等土豆熟了再說。如果盤子裏有煮好的寬手搟面，吃起來真的很美很香。醋土豆片-最簡單的。把土豆切絲炒熟就行了！還有辣椒土豆絲——辣椒也像土豆壹樣切絲！蔥油土豆絲材料:土豆1個、瘦肉10g、調料1根蔥2根、酒1/2湯匙、醬油1/2湯匙、澱粉6544。2.瘦肉切絲，加入調料1略腌。食用前用4湯匙油翻炒。切洋蔥。3.用2湯匙油炒土豆絲，加入調料2和4湯匙水，小火煨，倒入肉絲翻炒，最後撒上蔥花，拌勻即可食用。放輕松:1。土豆切絲後，壹定要換幾次水，把澱粉洗幹凈。只有炒的時候，絲才會鮮脆。2、也可以不加肉絲炒，很爽口。3.因為要洗很多遍，所以要先用清水洗，最後用鹽水洗，達到防止變色的效果。buttcher on II提交的馬鈴薯配方馬鈴薯酥泥，2004/11/30-10:37。土豆食譜主料:土豆調料:白糖、瓜條、橘皮、蜜棗、馬蹄烹飪方法:土豆去皮，洗凈，切塊，籠蒸，取出後壓成細塊。鍋裏的油加熱到四成熱時，放入切好的芋頭，用中火反復翻炒至水差不多幹，放入糖、瓜條、橘皮、蜜棗、馬蹄等材料，翻炒均勻，即可食用。菜肴特點:細膩柔和，香甜濃郁。？0?3評論| 72閱讀| 0引用通告2004/11/30-10:37。土豆食譜食材:土豆300克，豬油25克，植物油25克，洋蔥1根。鹽5克，味精少許。烹飪方法:方法:1。將帶皮的土豆放入鍋中，加入適量的水，放在火上煮，然後取出，冷卻，去皮，磨成細泥。2.炒鍋燒熱，放入豬油，菜油燒熱後放入半顆蔥花，待香味四溢時，將土豆泥放入鍋中，加鹽、味精，慢火炒出水。等土豆泥稠合適的時候，撒上另壹半蔥花出鍋。0?3評論| 69閱讀| 0 trackbacks酸辣土豆buttcher on II提交，2004/11/30-10:36。土豆食譜配料:土豆500g，青蒜10g，植物油500g(實際用量75。10g辣椒醬，40g糖，20g米醋，10g醬油，2.5g精鹽，15g水澱粉。烹飪方法:酸辣土豆原料:土豆500g、青蒜10g、植物油500g(實際用量75g)、辣椒醬10g、白糖40g、米醋20g、醬油10g、精鹽2.5g、水300g、水澱粉65438+水澱粉。方法:1。將土豆切成象眼片，放入熱油中炸至金黃色，撈出；青蒜洗凈，切成2厘米長的段。2.鍋中放油，放入花椒醬，煎成紅油；加入米醋、糖、醬油、精鹽和水，煮沸後勾芡，加入薯片和青蒜，攪拌均勻。？0?3評論|閱讀全文| 72閱讀| 0 trackbacks油炸土豆球buttcher on II提交，2004/11/30-10:35。土豆食譜食材:土豆200克，牛奶40克，雞蛋2個，面粉75克，面包油60克。烹飪方法:1。將土豆洗凈，放入鍋中，加入適量的水(以土豆的度數為準)，大火燒開，蓋上蓋子至熟，然後取出晾涼，去皮，用絞刀打成細泥，放入鍋中，加入鹽、蛋黃、胡椒面、面粉、牛奶合成堅硬的混合物。在案板上撒壹點面粉，把土豆泥混合物放在上面，用刀切成小塊，用手揉成均勻的球狀。放入打碎的雞蛋中浸泡均勻，然後放入面包屑中，滾面包屑，用手揉搓。？0?3評論|閱讀全文| 44閱讀| 0 trackbacks薯片提交buttcher on II，2004/11/30-10:35。土豆食譜食材:幹凈土豆500克，植物油1000克(實際用量7.5)烹飪方法:1。將去皮的土豆切成厚度為1.5 mm的圓片，用冷水浸泡，沖洗幹凈去除澱粉，然後控水晾幹備用。2.炒鍋燒熱，加入植物油加熱。油冒煙時，撒上薯片，大火煎，硬了就移至小火，用叉子輕輕攪拌，煎至黃脆。取出來，撒上鹽。薯片原料:幹凈土豆500克，植物油1000克(實際用量30克左右)，鹽少許。烹飪方法:1。將去皮的土豆切成厚0.5厘米、長4厘米的方塊(或蒜瓣)，用清水洗凈，用漏勺控制水分。2.炒鍋著火後，加入植物油加熱。煙快要冒煙的時候，把薯片放進去，大火煎。等土豆硬了，移至小火，慢慢煎，直到完全煎熟。當土豆快熟的時候，會被搬過來，炸到金黃色。取出，瀝幹油，均勻撒上鹽。3.可以將薯片放入鍋中，加水和少許鹽煮至七八成熟，然後倒入漏勺，控制水分，再煎成金黃色。豆尖土豆湯將切好的土豆放入有開水的鍋中，煮五六分鐘，然後加入豆尖，煮三四分鐘，加入調料。簡單但獨特的土豆豆尖湯就做好了。煮土豆的原料:土豆350克，精鹽7克，水適量，黃油少許。烹飪方法:挑選大小均勻的白土豆，剝去每壹個頂端，然後削皮使勁鼓。清水洗凈後，放入鍋中，加入適量清水，這樣土豆就不會被吃掉了。最後加鹽，大火煮開，溫水煮。吃的時候用漏勺撈出來，控水，放在盤子裏，倒壹點黃油。菜肴特點:清淡適口，鹹中帶香。青椒土豆絲:將洗凈的土豆切絲後，放入九成熱的油鍋中，翻炒3-4分鐘，然後放入剁碎的青椒，翻炒幾下，加入鹽和味精，然後出鍋。青椒綠黃土豆絲成了夏天的時令開胃菜。咖喱土豆也是先取去皮洗凈的土豆切片，然後放入鍋中用文火煮15分鐘。這時，土豆煮好後，加鹽和咖喱粉煮幾分鐘，黃燦燦的咖喱土豆突然散發出誘人的香味。土豆食譜雞汁土豆泥先將去皮洗凈的土豆切片，然後放入鍋中用文火煮15分鐘。土豆熟脆後，用勺背碾成泥狀，澆上雞湯，再加少許食用油和精鹽，做成壹鍋風味獨特的雞汁土豆泥。酸辣土豆絲配料:土豆250克、裏脊肉50克、醋20克、幹辣椒少許、蔥花、精鹽、味精。做法:1土豆去皮，切成細絲，冷水洗凈(為了把澱粉洗幹)，撈出瀝幹，辣椒切成細絲備用。2裏脊肉切絲備用。鍋燒熱，放油，鍋裏放花椒，略炒，然後鍋裏炒肉絲，再鍋裏放土豆絲，精鹽，味精，翻炒，倒入醋，撒上蔥花。特點:土豆鮮、香、脆、嫩、酸、辣。