供應商察旗蔬菜酸菜被315點名。察旗蔬菜產業存在哪些問題？

插旗蔬菜行業衛生不達標，生產得不到保障，食品安全也存在很大漏洞，尤其是在原料上的國內外雙重標準。315晚會吸引了很多人的關註，很多知名企業被點名。老壇酸菜方便面應該是很多人的最愛，因為酸菜的味道非常獨特，所以受到了很多口味重的人的喜歡。很多方便面企業都和插旗菜業合作，也就是說妳吃的這些方便面裏的酸菜都是來自插旗菜業。

不過這些酸菜都是從外面采集的，也就是土炕裏腌制的酸菜。衛生很差，根本達不到食品安全標準。但這些用於加工出口的腌制蔬菜，都是通過標準化的程序和指定的腌制罐腌制的。這種雙重標準也讓很多消費者感到非常氣憤。從曝光的視頻中可以看到，腌制酸菜的工人都是直接踩在酸菜上，還有不少工人抽著煙。抽完煙，他們把煙頭扔在酸菜裏。

不僅如此，這些腌制的蔬菜中還含有大量的垃圾，如貝殼、羽毛和壹些灰塵。因為這些腌菜在做成調料包之前會被打碎，即使裏面有很多臟東西，也根本看不出來。吃了這種不衛生的酸菜，很可能引起急性腸炎或大腸桿菌超標，腹瀉腹痛。國內很多企業都與切旗蔬菜行業有合作，尤其是壹些有老壇酸菜產品的企業。

所以事件壹曝光，很多企業立刻停止了與插旗蔬菜行業的合作。插旗蔬菜行業表示，此事對企業影響很大，因為當地對此事非常重視，工作人員當天晚上已經到企業進行了檢查，目前插旗蔬菜行業的所有工作已經停止。