“早餐吃飽，午餐吃好，晚餐少吃”確實有道理。除了準備他們的午餐主食，白領還可以在午餐後壹小時補充水果，喝壹杯果汁或吃壹些新鮮水果。還可以準備壹些健康的零食，比如杏幹、葡萄幹、香蕉片、菠蘿片或者豆漿。
配方1:
星期壹
胚芽米
瓜仔肉棗
芹菜到底甜不甜？
白菜絲
海藻雞蛋湯
鮮奶
星期二
薏米
梅子雞
西紅柿炒雞蛋
大蒜甘藍
綠豆薏米湯
珍珠番石榴
星期三
火腿雞蛋炒飯
綜合鐵鍋燉
黃花骨湯
香蕉
星期四
切割包(2)
紅燒肉片(2)
油炸酸菜
花生糖粉
面湯
橘子
星期五
面食
土塊魚湯面
蒸海綿蛋糕
豆漿
星期六
胚芽米
土豆烤肉
五香豆腐幹
紫黃清江菜
黃瓜排骨湯
鮮奶
星期日
米飯
鹹雞丁
蛋奶糕
大蒜莧菜
珍珠奶茶
柑橘
食譜2:
(1)茭白什錦肉絲
主菜:鮮肉、茭白、圓椒。
配菜:黃瓜、腐竹、胡蘿蔔、木耳。
(2)海帶絲-什錦蔬菜
主菜:鮮肉、腌制海帶、榨菜、青椒。
配菜:芹菜、西蘭花、油面筋、水發豬皮。
(3)韭菜芽豬肝絲——什錦蔬菜
主菜:韭菜苗，豬肝，瘦肉。
配菜:茭白、油面筋、蘆筍、木耳。
(4)生菜丁-蘑菇
主菜:肥瘦肉，生菜和胡蘿蔔。
配菜:沈香、花生、蝦皮。
(5)肉末豆腐-蘑菇和白菜
主菜:肥瘦肉、豆腐、青椒、竹筍、芝麻。
配菜:白菜和蘑菇
(6)土豆牛排-蘑菇和卷心菜心
主菜:牛排、土豆和芹菜。
配菜:油菜、豆腐幹、蘑菇。
(7)雞蛋肉-生菜
主菜:小雞蛋，肥瘦肉，青椒絲。
配菜:生菜、蝦皮、枸杞子。