雞肉味美、嫩、醇、厚、香，遠近聞名。這種滋補湯很美味。湯是白的，雞肉很好吃，銀杏又香又軟。這真是令人難忘的美味。白色果實是銀杏的果實。李時珍《本草綱目》說，熟食溫肺益氣，平喘止咳，減少排便，止白濁；生吃痰，消毒殺蟲。青城山盛產銀杏。
雞肉用傳統方法用銀杏燉，然後豬肘加少許鹽和冰糖。汁多味美，香而不膩，有食療價值。松茸是壹種珍貴的真菌。它的學名是松茸，別名是巨大口蘑、松茸、黑木耳。松茸營養價值很高，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素。它不僅味道鮮美，而且還有藥用價值。
可以強身健體，益胃止痛，理氣化痰，驅蟲，治療糖尿病。是老年人的理想保健食品。松茸在歐洲和日本自古以來就被視為美味。在古代，日本也將松茸視為民間向貴族和皇族供奉的貢品之壹。松茸頭大、柄粗、肉白嫩、風味濃郁，是高級宴會的美味佳肴。青城老臘肉外觀黑黃，層次分明，表皮金黃，有光澤。
瘦肉外觀呈黑紅色，切開後呈玫瑰色。香味濃郁，口感清新，回味悠長，風味獨特。是都江堰青城山具有代表性的傳統風味肉制品和土特產禮品珍品。其食用方法多樣方便，可蒸、可炒、可煲湯。如果用溫水洗凈，蒸(煮)20分鐘左右，冷卻後切片，再蒸著吃，味道更好。東田奶酒東田奶酒，俗稱李毛酒，主要由獼猴桃制成。
按照青城山傳統道教工藝榨汁，然後在密封罐中進行高糖低醇發酵。然後將發酵汁與發酵醪汁、冰糖、少許酒曲及其他輔料混合制成奶酒。該酒色澤碧玉，濃如牛奶，醇厚爽口，回味悠長。杜甫曾經寫過壹首詩《唐代山瓶奶酒》，滿眼雲煙，香氣四溢。鞭馬憐漁翁，洗之嘗之。石贊奶酒。