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拜托,廚房食譜

妳吃過辣雞嗎?紅油香辣鮮香的雞肉真的讓人回味無窮。妳吃過用沙拉醬做的辣雞嗎?那是我的原作。那個味道,真的很復雜。放假的某壹天,我媽突然對我說:“妳要多學學生活,比如妳會炒壹個菜。”“炒個菜?小菜壹碟!像我這麽聰明的人,能把這麽難的網頁設計的這麽好,還在乎壹個小小的家常菜!今天給妳看點東西!”我暗暗對自己說:“我要做媽媽最愛吃的辣雞,說服她!”“中午前我把父母趕出了廚房。我拿著菜譜,翻到辣子雞的頁面,仔細看了制作過程。真的是“易得,誌在必得”。原料基本齊全。雞肉,辣椒,姜,蒜,糖都準備好了。我按照菜譜上描述的制作流程,壹步壹步的按規矩來。看著鹵雞,我好像聞到了辣子雞的味道。嘿嘿!我忍不住笑了:就差最後壹步了!我開了火,準備倒油炒辣子雞。它壞了。油在哪裏?瓶子裏壹滴油也沒有了!現在出去找媽媽要油都很尷尬!我們做什麽呢哦,誰讓我這麽聰明!我急得像熱鍋上的螞蟻,突然看到桌子上的沙拉醬!媽媽經常用色拉油做辣子雞。「沙拉醬」是否也含有「沙拉」成分,能湊合嗎?嗯,我打算試壹試,做壹些特別的“田義”辣子雞。我把沙拉醬倒入鍋中,然後放入雞肉,再依次放入鹽、味精、糖等原料。此時的我雖然汗如雨下,但是看著鍋裏白花花的辣子雞,緊張又興奮,不知道味道如何。恨不得把辣雞端上桌,請爸媽吃。他們喝了壹口,臉上閃過壹種奇怪的表情,然後點點頭。。我猶豫著拿起筷子,慢慢夾了壹塊雞肉放進嘴裏,甜的,辣的,酸的,鹹的,苦的?真的是五味俱全!多難吃的菜啊!我放下筷子,低下頭,臉比正宗的辣子雞紅多了!

我媽告訴我,色拉油就是色拉油,是壹種食用油。沙拉醬是壹種調味品。兩者雖有壹字之差,但用法和性質卻大相徑庭!我媽還語重心長地告訴我:“壹個人壹生要學的知識很多,有的是從課堂上學來的,有的是從社會和家庭學來的。不要輕視家務,它會讓妳知道很多書本之外的知識。”沒想到這鍋辣雞還有這麽深的含義!“我明白了:更大的班級在社會上,也在家裏。