青菜粥的制作材料:主料:主料大米300克,青菜30克。
輔料:輔料清水300克,精鹽少許。 青菜粥的特色:此粥粘稠適口,含有嬰兒發育需要的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營養素。 教您青菜粥怎麽做,如何做青菜粥才好吃 ① 將青菜(菠菜、油菜、小白菜的葉)洗凈,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。② 將大米洗凈,用水泡1-3小時,故人鍋內,煮30壹40分鐘,在停火之前加入精鹽及切碎的育菜,再煮10分鐘即成。 五豆補益糙米粥的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 幼兒菜譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 益智補腦食譜
口味:原本味 工藝:煮五豆補益糙米粥的制作材料: 主料:糙米100克
輔料:黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,綠豆50克教您五豆補益糙米粥怎麽做,如何做五豆補益糙米粥才好吃 1.將五種豆類分別淘洗幹凈。
2.黑豆、黃豆用清水浸泡2小時左右,撈出瀝幹水分。
3.紅豆、眉豆、綠豆、糙米用清水浸泡約1小時,撈出瀝幹水分。
4.鍋中倒入6碗水,放入瀝幹水分的豆類煮滾開鍋後,再改用小火煮約半小時。
5.待米、豆都成花糜狀時即可熄火,繼續燜約五分鐘後,即可食用。小帖士-食物相克:
黑豆:《本草經集註》記載有:“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。
小米蛋奶粥的做法詳細介紹 菜系及功效:幼兒菜譜 嬰兒食譜
口味:清香味 工藝:煮小米蛋奶粥的制作材料: 主料:小米100克,牛奶300克
輔料:雞蛋75克
調料:白砂糖10克教您小米蛋奶粥怎麽做,如何做小米蛋奶粥才好吃 1. 將小米淘洗幹凈,用冷水浸泡,瀝水備用。
2. 鍋內加入約800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米漲開,加入牛奶繼續煮至米粒松軟爛熟。
3. 雞蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可。 小帖士-食物相克:
小米:小米忌與杏仁同食。
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 地瓜飯的做法詳細介紹 菜系及功效:腎調養食譜 補氣食譜 便秘食譜 幼兒菜譜 健脾開胃食譜
口味:甜味 工藝:煮地瓜飯的制作材料: 主料:稻米90克,甘薯30克,白芝麻1克
調料:鹽2克教您地瓜飯怎麽做,如何做地瓜飯才好吃 1. 煮飯前30分鐘先將米用水洗凈,備用。
2. 番薯(甘薯)切成1厘米的骰子狀,用水沖洗。
3. 將米和番薯放入電飯鍋內,加入壹般煮飯程度的水量,加入鹽攪拌後,按下開關開始煮。
4. 煮好後立即攪拌,盛入碗中,灑上白芝麻末。地瓜飯的制作要訣: 1人份約100克,大人也可壹起品嘗,所以壹次蒸煮的量可多加壹點,涼了之後也很好吃,還可以當成便餐,自然的甜味,食物纖維,讓肚子更清爽。小帖士-健康提示:
健脾補氣,可改善身體虛弱癥狀、有助於通便、增強腎功能。