妳們早飯壹般都喜歡吃些什麽?
我壹直認為早餐肯定會是壹天中最重要的壹餐。堅持每天為家人做早餐,認真地吃好每壹個早餐,這個習慣從孩子上小學開始到現在保持了二十年多年。孩子長大了,離開我們身邊,我還是用心地做和老公兩人的早餐,認真地吃好每壹天的早餐。只要在家的時間就從未間斷。
早餐應該吃到壹天總能量攝入的30%為合適,早餐攝入的營養素應該包含:蛋白質、碳水化合物、好的油脂、維生素、纖維素,食物的選擇品種多樣,顏色豐富,這樣既能滿足營養的需要,維持身體健康,也可以享受食物帶來的多種美味。
下面跟大家分享下最近幾天我和老公兩人的早餐
炒米粉米粉入開水鍋煮至柔軟,撈出過涼水再瀝幹水分,炒鍋燒熱加油,放下蒜片胡蘿蔔絲、青椒絲,加少許鹽翻炒1分鐘,放入米粉,倒入料汁(生抽、料酒、黑胡椒調勻),翻炒均勻即可出鍋裝盤,撒蔥花或放上幾片羅勒葉
煎雞蛋
水果: 車厘子,青提子
西紅柿汁西紅柿2個洗凈,切小塊,放入料理機杯中,加10g生腰果,與西紅柿等量的涼開水,打成汁。腰果含有人體必需的好脂肪酸
奶香玉米汁新鮮玉米粒加水煮熟,加入1包牛奶打汁
蒸鍋:粽子,雞蛋,壹鍋蒸,蘆筍也放入蒸屜蒸5分鐘,夾出裝盤撒海鹽、現磨黑胡椒
水果雪蓮果,聖女果
燕麥原麥蓮子漿燕麥原麥、蓮子浸泡壹晚,煮熟打漿
蒸鍋:鮁魚餃子、黑糯玉米、饅頭,壹鍋蒸
韭菜炒雞蛋
糙米蓮子漿糙米蓮子煮熟,打漿
窩窩頭,鹵豬舌,清炒苦瓜