燒開水,更多的水,
將海天牌醬油、香油、胡椒粉、味精、香蔥放入碗中。
然後水沸騰了,變得更硬了,
放在碗裏攪拌。如果是堿性水,那就加壹點好醋。
記住順序,不然味道就不壹樣了。
如果加壹點點好的榨菜丁(自己切,做好的榨菜丁不好吃),芝麻醬或者花生醬(用涼開水稀釋,現在吃)。
二、西紅柿雞蛋湯面:
先炒雞蛋,加水,放番茄片,加鹽,加水開面條至熟,放入花椒味精。
三、炒面:
白菜、肉絲、蘑菇絲。
下面,稍微用力壹點。
取出,用冷水沖洗,瀝幹。
大火翻炒肉絲,煮熟,放入大白菜,變色,放入香菇,翻炒幾下,放入面條,翻炒均勻,改中火,放入鹽、胡椒粉和少許味精,改小火,壹手用鍋鏟翻炒,另壹手用筷子把面條抖松,盡量把面條和調料拌好,這樣大白菜就不會黃了。
備註:1吃炒面的時候加點好醋。
2裏脊肉切片,加少許鹽和生粉拌勻,加少許油拌勻。
第四,先把蝦(要買質量好的)放在水裏短時間,然後給油,放面,等差不多熟了,放大白菜,煮熟,加鹽,胡椒粉,壹點味精。
最簡單的冷(拌)面。
燒開水,更多的水,
不銹鋼淺鍋,加入香油,備用。
將海天牌醬油、胡椒粉、味精、香蔥放入碗中。
然後水沸騰了,變得更硬了,
放入有香油的鍋中,拌勻,放在空調前吹1-2分鐘,邊吹邊攪拌,使其冷卻均勻。
然後,把它放在碗裏攪拌。如果是堿性水,那就加壹點好醋。
記住順序,不然味道就不壹樣了。
如果加壹點點好的榨菜丁(自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或者花生醬(用涼開水稀釋,現吃。