1.酸牛肉:是河南省洛寧縣的特色菜。吃起來又香又酸，超級好吃。牛肉爛而不化，味道酸酸甜甜。
2.洛寧鍋盔:是壹種美味的地方傳統小吃，屬於豫菜。將發酵好的面粉抹上油，壹層壹層的撒上鹽和蔥花，搟成半寸厚的圓餅，放在鐵鍋裏，裏面放上鵝卵石，底部用木炭加火，上下翻緊。烤成黃脆焦的大餅，叫鍋盔。
3.洛寧蒸肉:是河南洛寧乃至豫西地區的傳統名吃之壹。它是將豬肉片、大蔥、粉條、面醬、調料、面粉攪拌均勻，放入籠中蒸熟，底部壹個圓形的餅是秘制的。
4.中原燴面:是洛寧縣回鎮中原村的壹大特色美食。它以面條細、湯鮮、肉嫩而聞名。
5.涼粉用的餃子:涼粉用的餃子不是用涼粉做的餃子，而是餃子不夠吃後用涼粉做的。涼粉有涼粉和黃涼粉，黃涼粉是澱粉做的，黃涼粉是玉米粉做的。
6.洛寧雜蔬菜湯:先將高湯加入鍋中，加入洗凈的粉條，煮熟，加入白豆腐、炸豆腐、肉丸、味精等。，出鍋後撒上蔥花等調料。它很有營養。
7.馮佳燒雞:有自己獨特的原料配方和制作技藝，選用壹歲半左右的雛雞，保證燒雞健康、綠色、嫩滑、美味。