1，挖魚塘
選擇壹個通風向陽，取水方便的地方。用推車機將鰻池推成型後，用挖掘機將周圍的田埂清理幹凈，然後裝入排水管。選擇300 cm水泥涵洞或用潛水泵直接進水。
2、罐籠安裝
籠子為PVC無結網或純白四殺無結網，規格為2m× 3m或2m× 2m。網箱水深50-80厘米，出水口高度不低於50厘米。籠子用木樁和鐵絲，或者竹竿固定。播種前7-10天將網箱浸泡在水中，使其附著藻類，避免鱔魚入網時摩擦損傷。
3、池塘清洗消毒
籠子裝好後，用生石灰清理池塘，生石灰用量。
幹洗塘每畝80到100公斤。
用水150至200公斤清潔池塘。
水生植物放入箱內，用2~3%的鹽或10ppm漂白粉浸泡消毒，去除水蛭。
4.放入白魚
每畝投放鰱魚30條左右，花蓮65，438+00，草魚5條，鯛魚10尾1條，青魚1條，白蓮1條，凈化水質。草魚和鯿魚主要是清除池塘裏的雜草，鯡魚吃的是池塘底部的蝸牛和蚌類。
5.印度求購鰻魚苗
最好在晴天進魚苗。魚苗回來後，要區分大小，去掉紅色魚苗，保留健康的鰻魚品種和規格，每斤30條左右，2× 2m籠約12斤，2× 3m籠約18斤，每斤約15。
6、把幼苗放入培養食物中
放苗後要先進行覓食訓練，因為鰻魚苗回來後有壹個適應階段。我們在進行食物訓練時，要選擇新鮮的蚯蚓或紅蟲水蚯蚓，壹周後再慢慢加入飼料，逐漸增加飼料量，以鰻魚在餵食後10至20分鐘進食為準，逐漸增加量，進入正常管理。
7.控制餵食量
黃鱔的正常攝食量按新鮮材料計算。
日投餵量為黃鱔體重的8%-10%，按配合飼料計，日投餵量為黃鱔體重的2.5%-3%。
黃鱔不能餵多少就餵多少。需要將黃鱔的攝食量控制在預定的範圍內，以減輕肝膽負擔。
8、安全用藥
鰻魚養殖要減少農藥的使用，農藥毒性大。寄生蟲出現時不要使用劇毒農藥。殺蟲劑不僅殺蟲，還會給鰻魚的肝臟帶來負擔，所以在有寄生蟲的情況下，要選擇安全無毒的產品。
近年來，黃鱔養殖市場前景不錯，很多人躍躍欲試。但是黃鱔養殖並不比別人好，需要掌握精準的技術。否則黃鱔很容易死，不僅不賺錢，還會賠錢。所以壹定要註意它的生長習性和生態養殖。