豬肉香腸拌粉
店名:黃記瓦罐煨湯15元。
在面粉混合物中加入花生，切丁的腌蘿蔔和泡菜，使整體味道鹹鮮。這裏的菜比杭州多壹點，比成都少壹點麻，都是鹵汁。還可以吃餃子糯米飯，真的是風景的壹大特色。
南昌的瓦罐肉餅湯是皮蛋桂圓雪梨做的。味道還挺和諧的。可以試試。
混有粉末的碎肉
店名:秦胖子肉坨良心店8.5元
這家店開了30多年了，環境可能差了點，但都是熟客。肉末拌粉，肥瘦比例剛剛好，食材新鮮。
別人的瓦罐叫肉餅湯，他們的是肉羹。可以試試。肉片的口感比肉餅更緊實，而且只要五塊。這是壹筆好交易嗎？還有很多自制的鹵味，可以在店門口加粉。
歇腳勞芬/面
店名:遇見48元，老南昌。
這家店走復古懷舊路線。這裏年輕人多，餐廳也很適合拍照。蟹腳魚粉常年被南昌壹家人氣很高的網上名人店炒。湯其實不辣，有點甜。蟹腳吃的饅頭蟹，殼提前破了，會很好吃，蟹肉飽滿，煮起來很好吃。面條會吸收湯裏的鮮味，感覺還不錯，但是面條往往會漲，變成粉的時候味道就不那麽好了。
豬血湯粉
店名:電信豬血粉絲湯店8元
這家店在電信大樓附近開了十幾年了，吃的大多是當地人。門口放著壹桶桶新鮮的豬血。食材絕對新鮮，豬血鮮嫩。建議在粉裏加壹元豆泡，味道不錯。
還可以加上喜歡心心肺鴨雞爪的。都是老板老婆做的。很好吃。還有壹些甜品，綠豆湯、涼豆腐、蓮子湯，4、5元壹碗。它們既便宜又好吃。
鴨雜鴨血湯粉
店名:福州特色鴨湯方便面15元
這是壹家十幾年的老店了。這家商店位於船山路。吃面粉的時候可以加入各種鴨內臟。這湯嘗起來像鴨子。如果妳不喜歡鴨肉，就不要點。在這裏，妳還可以嘗試鴨湯拌飯、鴨塊拌面粉、啤酒鴨湯粉等等。
其他建議:
南昌老面館(肚拌粉，雜醬拌粉)
周振面條(牛肉拌粉)
正宗牛骨粉(牛骨粉)
高師傅特色米粉湯包(半粉湯包)