材料:
50g肉片，10秋葵。
練習:
秋葵洗凈切片備用。鍋裏放適量食用油，中火。燒熱鍋，倒入肉片。把肉片炒香。加入秋葵繼續翻炒。加入適量的鹽和黃酒繼續煎。加入適量味精和胡椒粉拌勻。
秋葵炒西紅柿
材料:
6個秋葵和1個西紅柿。
練習:
秋葵和番茄洗凈切片備用。鍋裏放適量食用油，中火。在熱鍋裏炒西紅柿。番茄汁炒好後，翻炒秋葵。加入適量的鹽和黃酒繼續煎。菜熟後，加入適量味精，拌勻。
三菇炒秋葵
材料:
秋葵，蘑菇，姜，蒜，玉米粉，雞精，白胡椒面
練習:
秋葵去頭尾，切段，香菇對半。熱鍋放油，然後放入切好的姜蒜，半焦後倒入秋葵和香菇，翻幾下放鹽，攪拌均勻後放入勾杯(玉米粉，雞精，白胡椒面)。
四個大蒜秋葵
材料:
秋葵120g，蒜4個，胡椒粉1/2個，糖1/2小勺，香油1小勺，醬油醬2小勺。
練習:
秋葵洗凈，放入沸水中煮2分鐘左右，去蒂，備用。將大蒜和胡椒剁碎成粉末，加入所有調味料，攪拌均勻，制成調味汁。把方法2的蘸醬倒在方法1的秋葵上。
秋葵炒雞蛋
材料:
三個秋葵和兩個雞蛋。
練習:
秋葵洗凈切片備用。把雞蛋打勻備用。鍋裏放適量食用油，中火。鍋熱後，倒入秋葵片翻炒。加入打碎的雞蛋，翻炒。加入適量的鹽、黃酒、味精和胡椒粉拌勻，至蔬菜和雞蛋熟。
烤牛肉配六個秋葵
材料:
牛腿450克，秋葵200克，去蒂，番茄140克，切丁，洋蔥100克，切丁，玉米澱粉1/2茶匙，植物油2湯匙，酒65438。
練習:
牛柳用開水焯2分鐘，取出後切成2厘米厚的片。取壹個小碗，加入白粉和2湯匙水，混合成白粉水。向炒鍋中加入油，用大火加熱。在鍋裏爆香洋蔥，加入牛肉和酒，翻炒壹會兒。然後加入番茄醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖和鹽，煮開後小火燉大約1小時，直到牛肉熟。加入秋葵，煮熟。用白粉水勾芡即可食用。
七芝麻秋葵炒肉片
材料:
火鍋肉片120g？秋葵150g？玉米筍100g？胡蘿蔔50g？大蒜1小花瓣？適量飲水？白芝麻適量？鹽1茶匙醬油0.5茶匙米酒0.5茶匙
練習:
先準備好以上食材:將肉片切成合適大小後，加入鹵汁組的食材，腌制5分鐘。秋葵洗凈後，切成兩半。玉米苗洗凈後，切成兩半。胡蘿蔔去皮後，切成長條。大蒜去皮後，拍成碎片。燒熱壹鍋，加少許油，將肉片放入鍋中小火煸炒至表面變色，撈起肉片備用。不需要清洗同壹個鍋，加入大蒜炒香。加入胡蘿蔔翻炒。加入秋葵+玉米筍+適量食用水，翻炒，蓋上鍋蓋，小火燉3分鐘左右。待湯汁收幹後，放入肉片，直至所有食材熟透。最後根據個人口味調味。上菜後撒壹些白芝麻。
八個腐乳醬秋葵
材料:
3塊豆腐乳？適量的細砂糖？蒜末適量？香油適量？適量的開水
練習:
將秋葵焯壹下備用。將豆腐與熱水混合，加入所有調味料。最後可以上桌了。