其實冬瓜是可以生吃的，但是在平時的生活中，很少有人會生吃，因為生吃對我們沒有太大的影響，只是味道不好，所以很少有人會選擇生吃，會先煮熟再吃。想生吃的話，瓜多榨汁，屬於生吃的壹種方式。
瓜汁有兩種，壹種不帶皮，壹種帶皮。
第壹種:不帶皮:將新鮮冬瓜去皮去瓤，切成小塊，放入榨汁機中，加少許涼開水榨成汁飲用。
第二種:帶皮:將新鮮冬瓜用鹽水洗凈，焯水，切成小塊，放入榨汁機中，滴幾滴檸檬汁和適量的水和糖漿，攪拌均勻後飲用。
因為冬瓜本身就是涼性蔬菜，如果生吃，對我們的身體不好。所以喝冬瓜汁的時候也要註意量，不要壹次喝太多，以免對我們的身體造成不好的影響，尤其是身體比較冷的時候。冬瓜汁最好少喝，或者在榨冬瓜汁的時候，可以加壹些溫性的食物壹起榨汁。在這種情況下，
冬瓜怎麽吃能快速減脂？
冬瓜是家常菜中常用的素菜之壹。做法很多，比如炒冬瓜，肉燉冬瓜，冬瓜三鮮湯等等。如果想減肥，可以在家吃燉冬瓜，也可以做冬瓜蝦仁湯減肥。冬瓜能減肥是因為它不含脂肪，鈉含量低，能利尿祛濕，所以吃冬瓜減肥能有效地使人快速減肥。此外，冬瓜還能清熱解暑，還能消暑。促進體內澱粉和糖轉化為熱能，而不是脂肪。