1.適當補充些鋅，以改善食欲。含鋅豐富的食物有：田螺、肝類、牛肉、羊肉、黃鱔、核桃、南瓜等，這些食物要長期吃啊。
2.增加蛋白質的攝入，特別是動物性蛋白質。
3.甜食易於吸收，脂肪類熱量高，應適當多吃些。
4.富含膳食纖維的食物既占了體積有影響其他營養素吸收，應適當控制。
5.每日多吃幾餐，每餐少吃點，盡量使總進食量增加。
妳還可以試試下面三種有效的食療方法：
1.參芪燉雞：黨參30克，黃芪30克，母雞肉150克，紅棗5顆，生姜3片，放入碗內加水適量蓋嚴，隔水燉2小時，加鹽、味精調味，吃肉飲湯。
2.當歸生姜羊肉湯：當歸30克，生姜15克，羊肉150克，加水適量，煮至羊肉爛為止，加鹽等調味，吃肉飲湯。
3.甲魚骨髓湯：甲魚1只（去內臟及爪），豬骨髓150克，生姜3片，壹起放入鍋內，加水適量，先用旺火煮沸，再用文火煮爛為止，加鹽等調味，吃肉飲湯。
第二篇：（轉載）
少食多餐，但不要增加每餐的飯量。因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱，壹餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負擔，引起消化不良。可以把每天的進餐次數改為4~5餐。
食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則，用循序漸進的方式逐步提高各種營養物質的攝入，如雞肉、魚片、綠色蔬菜、海參、黃油、奶油等。
吃妳想吃的東西，以促進提高食欲。於“增肥”計劃初期，可選取壹些妳想吃的菜系，以刺激久久處於委靡狀態的食欲。建議買幾本帶有精美圖片的特色菜譜，不斷變著花樣地做各種美食。
讓對妳有益的飲食隨處可見。除了正規的用餐外，應該適量地吃些零食，平時不妨在伸手可及的地方放壹些含有壹定熱量的零食，如餅幹、葡萄幹、綠豆糕、肉腸面包、全脂奶粉、巧克力等，想吃就吃。吃時佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉裏加入果汁，都能輔助身體攝入更多的熱量。
避免吃刺激性強、易產氣、粗纖維太多的食物，因為這類食物易令人產生飽腹感而減少食物的攝入量。
必要時可補充適量的維生素和微量元素；或吃壹些調節脾胃的中成藥，如山楂丸、朱砂養胃丸等。
夜間進食不宜過多，否則會增加腸胃負擔，不利於健康和安眠，對於健美身體也無益處。
要註意控制脂肪的攝取，不要為了短時期的增肥效果而過多地食用油脂類食品，這樣不會增重反而會造成冠心病等疾病。
保健品市場中的壹些增肥類產品壹般效果多不肯定，故應慎重選擇。