口味:原味工藝:原味燉枸杞燉羊腿。材料:主料:羊肉(後腿)1000g。
輔料:枸杞20克
調料:大蔥10g，姜5g，鹽5g，味精2g，料酒15g，花生油25g教妳怎麽做枸杞燉羊腿。枸杞燉羊腿怎麽做才好吃1。
2.羊肉用冷水洗凈，切成丁；
3.炒鍋燒熱，將羊肉和姜片煸炒；
4.炒鍋裏放料酒，炒透；
5.將羊肉、姜片倒入大砂鍋，加入枸杞、清湯、鹽、蔥，燒開；
6.用小火燉，挑出蔥和姜，加入味精。小貼士-健康小貼士:
1.益視力、補腎強筋；
2.適用於男性陽痿、早泄，女性月經不調、性欲減退等癥狀。
小派-食物相克:
枸杞:壹般來說，枸杞不宜與過多的溫性茶補如桂圓、紅參、大棗壹起食用。
淮杞羊腿湯的做法詳細介紹了該菜系及其功效:老年人健脾調理方、補氣方。
味道:這個味道鹹鮮。工藝:原味燉淮杞羊腿湯制作材料:主料:羊前腿肉700克。
輔料:幹山藥20克，枸杞子20克，菱角20克，龍眼肉20克。
調料:姜5克，鹽3克教妳做淮杞羊腿湯。淮杞羊腿湯怎麽做才好吃1。羊腿洗凈刮幹凈，切成片。
2.菱角去皮，洗凈，切片。
3.生姜洗凈切片。
4.把鍋裏的開水燒開。加入羊腿，山藥，枸杞子，龍眼肉，馬蹄肉和姜。煮2.5小時以上，羊肉可以調味。小貼士-健康小貼士:
此湯具有益氣健脾、祛風濕的作用。
小派-食物相克:
羊前腿肉:羊肉不宜與南瓜、西瓜、鯰魚同食，吃了容易使人氣滯；避免與梅幹同食；羊肉不要加醋，不然上火了；不適合和蕎麥豆瓣醬壹起吃。本品作用於半夏和菖蒲。忌青銅；不宜吃完羊肉馬上喝茶，也不宜邊吃羊肉邊喝茶。
山藥(幹):山藥，大戟，不宜與堿性藥物同服。
枸杞:壹般來說，枸杞不宜與過多的溫性茶補如桂圓、紅參、大棗壹起食用。