自從有了ipad,我每天都在玩。我擔心他來來去去對眼睛不好,所以控制孩子的玩耍時間。現在大部分孩子經常盯著手機、電視、遊戲機,視力越來越差,大人也是。長時間坐在電腦前,經常玩手機、刷視頻,會使眼睛疲勞幹澀,嚴重影響視力。
今天和大家分享的食物,是壹種可以保護視力的食材。是龍利魚。龍魚所含的壹種脂肪酸可以控制眼睛裏的自由基,從而保護我們的眼睛,預防近視。而且這種龍魚不僅能保護視力,還能增強人的記憶力和免疫力,所以這種龍魚最適合小孩子吃。
菜名:番茄龍裏魚湯
材料:龍利魚、西紅柿、番茄醬、姜絲、糖、小蔥、玉米澱粉、現磨黑胡椒、鹽、橄欖油。
生產步驟:
1.先將龍利魚解凍,瀝幹水分,切成小塊,加入姜絲和黑胡椒,用橄欖油腌制15分鐘。
2.西紅柿洗凈去皮,切成小塊。
3.鍋裏燒開水,把腌好的魚放進去,煮熟撈出。
4、鍋裏放橄欖油燒熱,放入切好的西紅柿翻炒。
5.將番茄炒至變軟,倒入2勺番茄醬,加適量水煮沸。
6.然後把龍利魚放進去煮2分鐘左右。
7.將水和玉米澱粉混合成水澱粉,倒入鍋中繼續大火煮沸。把湯燒濃,然後加入少量的鹽和糖。
8、糖醋湯配上鮮美的魚肉,喝壹口就回味無窮。
小貼士:
1,都是減肥期間可以喝的低熱量食材。
2、魚不能淹太久,不然就老了,魚也不想好吃。
文案:穆石海誌福日記