為了保證午餐有充足的能量，含有蛋白質、維生素和礦物質的食物必不可少。
午飯前半小時，妳最好吃點水果。
不應該打包的食物:魚、海鮮、綠葉蔬菜、川味豬肉、肉餅、炒飯。
此外，各種綠葉蔬菜都含有不同量的硝酸鹽。如果煮過頭或放置時間過長，不僅蔬菜會變黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，使人出現不同程度的中毒癥狀。最好不要帶川味豬肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯，因為脂肪和糖分都很高。也不要帶剩菜，因為更容易變質。
●午餐的兩大禁忌
1、忌碳水化合物，如吃富含糖和澱粉的米飯、面條、面包和甜點，會使人感到疲勞，難以集中精力工作。
2.避免以方便食品代替午餐，如方便面、西式快餐等營養含量較低的食品。
白領午餐健康的五個細節
◆第壹，午餐不要吃太多，以免影響下午的工作效率。
◆第二，吃飯速度要適中。午餐時間不得少於20分鐘。
◆第三，飯後不宜久坐。飯後走百步，活到九十九，比較適合運動少的上班族。
◆四是吃壹點留壹點。對於不健康的套餐，必要時要浪費掉，尤其是動物脂肪和膽固醇高的食物。
◆五是時機。日11: 00 ~ 13: 00屬於正常的午餐時間。按時吃午飯可以使胃腸功能正常發揮和調節。
上班族吃飯不規律，吃飯快，暴飲暴食，時長時短，時早時晚，時間久了會導致胃病。很多人抱著中午湊合吃壹頓飯，晚上大吃壹頓的心理。結果他們晚上經常吃飽，特別容易導致肥胖。現在上班族出現越來越多的精力不足、厭食等不明原因的亞健康狀態，以及肥胖、糖尿病(糖尿病產品、糖尿病資訊)、高血脂等富貴病，都與午餐飲食不當有著千絲萬縷的聯系。為了健康，上班族再忙也要花點時間和心思在午飯上。