“嗯...讓我看看,紅燒排骨,糖醋魚,水煮肉片,特色醬肘子,蝦仁蘿蔔糕……”
世界上有成千上萬的美食,春節餐桌上也有很多菜肴。為什麽我們特別想吃其中的壹種?
我想…是因為這道菜對妳有它獨特的意義。
在每個人的心裏,總有壹道菜讓妳印象深刻,那麽在新的壹年裏,妳期待吃哪道菜呢?
“妳放下那些盤子!讓我來!”
老火塘
@鍋鍋鍋(25歲,護士)
我已經五六年沒在家吃過飯了。今年我壹定要回家!我是廣州人,我媽不是,所以她做老火湯的時候總是把所有值錢的材料都扔進去煮,特別不好!這次我要自己給媽媽做。
中式沙拉
@大頭菜(19歲,大學生)
過年吃了太多油膩的食物,卻忘不了壹筷子香辣涼拌。所以,新的壹年我最期待的就是自己的涼拌。以後,我會努力做壹個好孩子,用我的食物去“征服”我未來的妻子。
餃子
@走館(19歲,學生)
我最期待的是爺爺包的大白菜豬肉餡餃子。每到過年,爺爺都會找出搟面杖是什麽,然後搟面包餃子。我會跟著爺爺,吵著要餃子。
“爺爺,阿姨說妳年紀越來越大了,不要堅持給我們包餃子了。今年的餃子就留給我吧~我來揉面粉,我來準備餡料~不過我還不會包餃子,請妳再教教我。”
因為妳的美食,我感受到了人與人之間的美好。
羊肉火鍋
來自@ (43歲,其他)的爸爸
23歲那年,我因為車票被迫留在貴州,壹起挖煤的貴州工人把我接回家過年。
那時候物質條件不好。在壹個偏僻的村子裏,工人們為了讓我嘗嘗家鄉重慶的味道,讓媳婦買羊肉煮火鍋。我還記得白菜羊肉火鍋的味道。
紅燒豬肉
@壹直鬧的鹹魚(18歲,學生)
過年期待的是鄰居曾經做過的紅燒肉。
有壹年,鄰居家的孩子出去打工,春節沒回來。這家人提議帶鄰居去我們家吃飯。這時候鄰居端上來壹個肥瘦相間,濃濃的紅燒肉,非常香。當時特別喜歡拌飯配這道菜的湯。現在做這道菜的人不在了,但我還是很懷念那時候的味道。
“對於做這道菜的人,感謝妳們讓我感受到鄰裏的友善,感謝妳們遇到這麽可愛的人。”
我喜歡食物,謝謝大家還記得。
醬牛肉和牛肉面
@爵爵(19歲,學生)
我和爸爸在追《舌尖上的中國》的時候,看到牛肉面和醬香牛肉的樣子,就對爸爸說“好想吃”。結果第二天放學回家,爸爸給我做了醬香牛肉和牛肉面。
那時候我才明白,有時候,父愛就在眼前,也在這碗醬香牛肉牛肉面裏。
香腸
@阿峰(18歲,學生)
小時候,我在外婆家長大。我經常吃我祖父母做的灌腸劑。長大了,過年只能吃湖北外婆家的灌腸。高考結束後,我去看奶奶,看著她滿頭白發。感覺灌腸吃了很多年了,做灌腸的老人也老了很多。食物承載的不僅僅是味道,還有逝去的歲月。
“謝謝妳每年給我準備灌腸,我也很想念妳奶奶。”
壇子豆燜排骨湯。
@ A紫菱(25歲,企業職員)
我每年都期待的壹道菜是壇子豆燜排骨湯。壇子裏的豆子是我媽幹的,排骨是我爸熏的。
今年過年不能回家,需要上班值班。媽媽,爸爸和妹妹在商量來我單位和我壹起過年。他們打算用豆子煮排骨湯給我。對了,能和我壹起過春節我好開心!!!
雖然千山萬水,但我還是想吃妳做的菜。
紅燒水煮肉片
@小江(33歲,鄉鎮公務員)
我還是不確定能不能回家過年。我在期待什麽?嗯...我媽媽做了川味豬肉。06離開家,去邊疆當兵,以士官身份休假回家,對媽媽說,媽媽,我想吃川味豬肉。媽媽二話沒說,出去買了肉和粉,然後做了整整壹盆。做完後,爸媽壹根筷子都沒動,眼裏帶著笑意等著我吃飽。
媽媽,我會盡量在春節的時候弄回來,我想吃妳做的川味豬肉。
辣子雞
@ Star (14歲,學生)
我最期待的是奶奶做的辣子雞。每當辣子雞端上餐桌,總讓人垂涎三尺。奶奶會特意挑全雞腿給我吃。十幾年如壹日。滑嫩的雞肉在口中細細咀嚼,汁液縈繞舌尖,麻辣的味道充滿整個口腔。我想奶奶愛我,這金黃香雞是今年的美味。
奶奶壹個人在家。雖然她離我很遠,但我還是想回去吃她家的辣子雞。
水煮魚片
@年久(17歲,學生)
我特別喜歡吃爸爸做的水煮魚片,因為爸爸很少做飯,我常年在外學習,所以能吃壹次爸爸做的飯是非常難得的。這道菜我第壹次吃就忘不了。
我很久沒見到我的父親了。我天生就是那種不會表達感情的人,但現在我想對爸爸說,我想妳,想妳親手做的水煮魚片。
媽媽做的每壹道菜。
@楊磊(20歲,在讀大學)
今年是我不在家吃年夜飯的第壹年,因為要和學校壹起去澳門參加兩地的春節演出交流,但是最想吃的還是媽媽做的菜,有太多的含義。我可以享受過去生活的艱辛,從學校回家的喜悅,生日的感動和壹家人團聚的喜悅...
既然身在異鄉,就不能想吃什麽就吃什麽...希望爸爸媽媽在外面能互相照顧,妹妹在家能幸福,我們壹家人的心永遠在壹起。