“惠康大廈”位於王府井步行街南端，環境優雅，裝修精致，頗具古典氣息。這裏的招牌菜是最受人們歡迎的經典紅燒肉。味道鮮美，香而不膩。據說這家店的紅燒肉是慈禧最愛吃的食物之壹，慈禧每次來北京都會來這裏品嘗。後來為了表彰慈禧的厚愛，店家特意在店裏掛了壹幅慈禧的畫像，成了店裏的壹道風景線。
不僅如此，“惠康樓”還保留了許多古老的制作工藝和名菜，從而吸引了更多的遊客前來品嘗。這裏的菜肴不僅包括紅燒肉，還有傳統的川菜和北京菜，如洋蔥炒羊肉、麻婆豆腐和梅菜紅燒肉。其中麻婆豆腐是必點特色菜，辣而不燥，豆腐嫩滑入味，完美融合了川菜和京菜的特點。
除了美食，這裏的服務也備受好評。店鋪熱情周到，菜品制作快捷，讓人感覺很舒服。而且對於普通遊客和名人來說，店與店沒有區別，讓每壹位客人都感受到家的溫暖。
總的來說，惠康樓是壹家值得壹試的美食店。妳不僅可以品嘗傳統的中國食物，還可以領略歷史的豐富。逛王府井步行街的時候，找壹家古董店，在壹頓美食中感受城市的歷史文化，或許是壹種別樣的享受。