禁食期
饑餓急性期病情嚴重，排便次數頻繁，常伴有嘔吐。嚴重時會出現脫水和電解質紊亂。這時候要禁食，讓胃腸道徹底休息，靠靜脈輸液補充水分和電解質。病情較輕的患者可飲用糖鹽水，補充水鹽，糾正水鹽代謝紊亂。
液體供給期
在緩解後的恢復期，先嘗試流質飲食。壹般患者嘔吐停止後可選擇幹凈的軟食，並註意少量多餐，最好每天6 ~ 7餐。壹開始可以給少量米湯，藕粉，杏仁膏。當癥狀緩解，排便次數減少時，可改為全流質，如加蒸雞蛋湯、鹹蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯、胡蘿蔔米糊等。盡量少用產氣和脂肪多的食物，如牛奶和奶制品，蔗糖，太甜的食物和肉類。
食譜示例
早餐:小米湯，薄藕粉。
加餐:杏仁奶油
午餐:爛米粥，蒸雞蛋湯
加餐:藕粉
晚餐:白米糊
加餐:杏仁奶油
少渣半液態進料期
流質飲食平穩過渡後，可改為低脂少渣的半流質飲食，仍應少量食用，每日5 ~ 7餐即可。剛開始的時候每餐飯量不要超過300毫升，以後逐漸增加。最好不要用高脂、高糖、烈性的食物。禁食冷食。可選食物包括:雞肉末、魚肉、瘦肉末、蝦、雞蛋、脫脂牛奶、豆腐、胡蘿蔔、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花、粥、龍須面、小面、蒸糕等。
食譜示例
早餐:蒸雞蛋湯、白米粥、肉松、發糕。
加餐:藕粉
午餐:清蒸魚，土豆泥，蓮子粥，饅頭。
加餐:杏仁奶油
晚餐:雞蛋龍須面，素菜燉口磨豆腐，素菜炒胡蘿蔔絲。
加餐:脫脂牛奶
半液體餵養期
可以根據患者的情況來決定用量。以上療養食譜僅供參考，患者可根據自身實際情況進行調整。如果病情持續好轉，可以及時過渡到半流質食物。
食譜示例
早餐:脫脂牛奶，蒸雞蛋湯，蛋糕
加餐:藕粉
午餐:番茄雞蛋面，肉丸，甜瓜。
加餐:脫脂牛奶
晚餐:小米粥，饅頭，清蒸武昌魚，素炒西葫蘆。
加餐:杏仁奶油
問題2:急性腸胃炎吃什麽食物比較好？10開頭，只能喝粥，最好是米粥，不能吃別的。休息了壹天，可以在米粥裏加點菜末，過了壹天，可以加點剁碎的肉末。壹個星期後，胃恢復到七八次就可以吃面條和少量的米飯、蔬菜了。千萬不要吃酸和辣椒或者其他對胃有* * *作用的食物~ ~壹切以養胃為主~ ~盡量培養，不要運動。祝妳早日康復O(∩_∩)O~
問題三:腸胃炎吃什麽食物好？腸胃炎患者註意飲食很重要，要低脂肪少纖維。不能吃油炸、油炸、生冷、富含纖維的食物。選擇容易消化的東西，如掛面、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋、豆制品等。註意飲食衛生，不吃涼的、硬的、變質的食物；不喝酒，不吃辛辣調料。
飲食不當會引起腸胃炎，正確的飲食有助於腸胃炎的恢復，加速腸胃的恢復。那麽腸胃炎吃什麽食物好呢？
不油膩、清淡、松軟的食物
急性胃腸炎
1.在治療急性腸胃炎期間，應避免許多食物，如肥肉、奶油、油炸食物、辛辣食物，如胡椒、酒、洋蔥、咖喱、胡椒、芥末粉、濃咖啡、硬而高纖維的食物、酸性食物和碳酸飲料等。
2.炎癥期胃腸功能減弱。吃清淡低脂的食物，最好吃流質食物和軟食，有利於消化吸收，減輕腸胃負擔。壹般粥都是煮的。為了補充食物，控制減少的營養攝入，可以煮五谷雜糧粥。粥盡量煮的爛壹點，不要煮米粒硬的粥。菜品以嫩蔬菜為主，蔬菜不要纖維太高，肉類要少吃。肉盡量煮熟，不要加姜、蒜、八角等調料。雖然要以流質食物為主，但也要少喝油膩的湯，適度清淡的湯，盡量不喝牛奶。
3.急性腸胃炎治療期間吃軟的流質食物，直到癥狀痊愈。剛恢復，其實腸胃功能不是很弱，也是以維持流質和軟食為主，建議再維持這種飲食三個月。期間可以逐漸適當補充其他食物補充營養，但要控制量，忌辛辣食物，千萬不要暴飲暴食。
慢性胃腸炎
1.除了藥物治療，通常還會維持慢性腸胃炎。慢性腸胃炎不壹定要像急性腸胃炎壹樣忌口很多，但也要註意忌口辛辣，不要暴飲暴食，少食多餐，按時按量進食，減輕腸胃負擔。不要煙酒碳酸飲料。
2.如果胃酸分泌減少，如萎縮性胃炎，可以吃濃湯、魚湯、雞湯等美味食物來分泌胃酸，促進食欲。每頓飯可以適當吃幾個山楂，最好是新鮮的山楂，來分泌胃液。妳可以吃酸水果或果汁或喝酸奶。酸奶可以抑制有害細菌分解蛋白質產生毒素，同時保護胃免受毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。所以建議適量喝酸奶。
3.胃酸分泌過多(胃酸過多性胃炎)者，應忌食肉湯、魚湯、雞湯和鮮味過多的食物。肉可以先煮去湯汁再煮。食物要做細，做碎，做軟，做爛。烹飪方法少煎，多蒸、煮、燉、燜、煨。喝牛奶、豆漿，吃饅頭、面條、面包中和胃酸。
4.慢性腸胃炎維持期，註意高蛋白食物和高維生素食物的攝入，保證身體各種營養素充足，防止貧血和營養不良。對於貧血和營養不良，飲食中應增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞肉、魚肉，以及肝、腰、麅子等動物內臟。深色食物，通常是新鮮的蔬菜和水果，富含維生素，如綠葉蔬菜、四季豆、西紅柿、茄子、紅棗、秋葵、紫秋葵、胡蘿蔔、紫薯、紫甘藍、紫菜花等。
5.飲食療法既可用於急性胃腸炎的後期維持，也可用於慢性胃腸炎的常規維持。食療的食譜有很多。妳可以在網上找到它們或者咨詢醫生。這裏有壹個被很多親戚朋友驗證過的食譜。操作簡單:白果25克，鮮豬肚200克(盡量不要小豬肚)。先將白果和清水放入鍋中，用武火將湯燒開，然後放入豬肚，再慢慢燉至豬肚軟爛。每天壹次，空腹或半飽時服用。如果有蜜蠟，可以在煲湯的時候加入2克蜜蠟，而且加了蜜蠟的湯要趁熱喝，不然蜜蠟會凝固沈澱，會讓嘴巴油膩。
需要註意的事項
如果處於治療期，請遵醫囑服藥，進食...> & gt
問題4:得腸胃炎應該吃什麽食物，怎樣才能快速好起來？1.多吃壹些黃色水果:黃色水果類胡蘿蔔素含量高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏等含有β-胡蘿蔔素，木瓜、西瓜、柚子等含有番茄紅素。2.天然維生素C水果:大棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養功能，預防敗血癥，還是天然的抗氧化劑。3.幹果必不可少:幹果(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，可以補充人體必需的不飽和脂肪酸，維生素E也是壹種抗氧化劑。4.紅色水果好:葡萄、黑加侖、覆盆子、草莓等水果含有花青素，花青素是抗氧化劑，可以清除人體內的自由基，延緩衰老，抗癌。5.堅果要謹慎食用:杏仁、枇杷核等很多堅果都含有苦杏仁苷，食用後在人體內水解產生有毒物質氫氰酸。氫氰酸被吸收後，人體無法正常呼吸，容易導致窒息死亡。6.要註意澀的水果:空腹吃蛋白質食物時，應避免吃酸味水果，如柿子、山楂、香蕉等。這些水果的單寧含量很高，空腹會造成腸胃不適，同時會使蛋白質變性，難以消化，降低蛋白質的營養價值。總結什麽水果對腸胃炎好，可以根據情況選擇合適的水果，對腸胃炎的治療大有裨益。研究發現，如果胃腸道疾病患者都是因為腸道內雙歧桿菌減少，有害菌占據了胃腸道的有利地形，如何消滅有害菌？水蘇糖直接作用於腸道，使雙歧桿菌在腸道內保持壹種正常的活性，雙歧桿菌還能保持腸道內的菌群平衡，使有益菌增加殺死有害菌。
問題五:腸胃炎恢復期適合吃什麽食物？保持30分鐘的良好心態，不要生氣。
避寒。辛辣，油膩，難消化的食物，瓜果
粥、易消化的蔬菜、面食等。，牛奶要配面食吃，自己做的燉魚，蒸蝦，壹點瘦肉粉，雞蛋餅八分飽。
適量的蘋果
壹周應該恢復。
肚子疼拉肚子就吃點胃藥——大溪好。
問題6:急性腸胃炎吃什麽食物？您應該消除病因，臥床休息並進行飲食治療:
1，急性期:
應酌情給予禁食或流質食物，並選擇營養豐富、易消化的軟食為主。
壹般患者嘔吐停止後可選擇幹凈的軟食，並註意少量多餐，最好每天6 ~ 7餐。壹開始可以給少量米湯，藕粉，杏仁膏。當癥狀緩解，排便次數減少時，可改為全流質，如加蒸雞蛋湯、鹹蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯、胡蘿蔔米糊等。盡量少用產氣和脂肪多的食物，如牛奶和奶制品，蔗糖，太甜的食物和肉類。
食譜舉例:早餐:小米湯，薄藕粉；餐:杏仁奶油；午餐:爛米粥，蒸雞蛋湯；
2.恢復期:
可改為低脂少渣的半流質飲食，仍應少量食用，每日5 ~ 7餐即可。剛開始的時候每餐飯量不要超過300毫升，以後逐漸增加。最好不要用高脂、高糖、烈性的食物。可選食物有:可選食物有脫脂牛奶、蒸雞蛋湯、小米粥、蓮子粥、雞蛋龍須面、小面、發糕、饅頭等。，副食有魚、瘦肉粉、雞粉、蝦、雞蛋、豆腐、胡蘿蔔、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花等。加餐:藕粉
杏仁霜等。
3，病情進壹步好轉，可以逐漸過渡到軟食。
4.註意飲食調理和保養，定時定量進食，維持正常消化活動的節奏。千萬不要餓著肚子吃壹頓飽飯，尤其要避免暴飲暴食，避免睡前吃東西。應避免飲用濃茶、咖啡、酒等。不吃對胃有害的食物或藥物，不吃生冷食物。