1.雪人吐司蛋糕
草莓酸奶雪人吐司蛋糕材料:草莓、吐司、巧克力、濃稠的酸奶,吐司是帶杯的圓形,草莓切片,材料按照吐司+酸奶+草莓+酸奶的順序疊放。在吐司的上半部分放點酸奶,用草莓做個聖誕帽和鼻子,用酸奶畫個輪廓,用巧克力畫眼睛和嘴巴。
2.聖誕樹土豆——外脆內糯
將1雞蛋、25g糖、20g玉米油、115h牛奶放入碗中,攪拌均勻,過篩160g糯米粉,攪拌均勻,取出60g面糊,加入5g可可粉,剩余面糊加入6a抹茶粉,攪拌至光滑,用刮刀提起倒三角(根據狀態。
3.聖誕帽草莓餡餅
草莓去蒂切平,打發鮮奶油。蛋撻上擠鮮奶油,放上草莓,用糖珠做帽頂。蛋撻液:純牛奶120g,細糖10g,淡奶油60g,雞蛋2個。將蛋撻液倒入蛋撻皮中九分鐘,在空氣炸鍋中預熱五分鐘,然後放入蛋撻中烘烤。
4.聖誕樹松餅
壹個雞蛋+5克糖+100克酸奶+70克牛奶,打勻,篩入100克低筋面粉和6克抹茶粉,攪拌均勻,平底鍋小火加熱,倒入面糊,待表面毛孔較多時翻面,準備好草莓和藍莓。草莓需要切成兩半,松餅大小不壹,250g鮮奶油+25g。
5.聖誕樹水果拼盤
胡蘿蔔用牙簽固定在蘋果上。在上面放上牙簽,準備好自己喜歡吃的水果。所有的都綁在胡蘿蔔上。
6 .芒果奶油松餅——光彩照人
加入兩個雞蛋,加入130m牛奶和15g糖,攪拌均勻,篩入1209低筋面粉和3g泡打粉,攪拌至無顆粒,小火慢煎至松餅有小形狀,揉成三角形,加入淡奶油,加入芒果醬和香木作裝飾。
7.抹茶馬舒
在糯米粉和玉米澱粉中加入白糖,倒入牛奶,攪拌均勻,過篩壹次,貼上保鮮膜,打幾個孔,入鍋蒸20分鐘左右,蒸好後加入黃油,將軟化的黃油打勻,加入糖粉打至發白,分三次加入蛋液,加入低筋面粉,加入抹茶粉和泡打粉,攪拌均勻揉成面團,揉成光滑的面團,分成650份。
8.芋頭提拉米蘇-慶忌是綽綽有余
女士手指,牛奶,豆漿酸奶,芋頭糊,女士手指用牛奶打底,擠壹層芋頭糊和豆漿,重復,最後篩壹層紫薯奶粉。