瘦身菜推薦壹:苦瓜釀肉苦瓜釀肉是肉菜，但營養均衡，能燃燒脂肪，潤滑腸道。下面我就簡單介紹壹下這道菜的制作方法。首先需要準備好食材:苦瓜、五花肉、水發香菇、蝦米、雞蛋、料酒、醬油、蔥姜汁、精鹽、味精、胡椒粉、面粉、濕澱粉、肉湯、油、香油；接下來，我們就能成功了。先將苦瓜切成段，去瓤，五花肉、香菇、蝦米切成粉，將苦瓜段放入燒開的鍋內，略撈出，瀝幹水分；然後把肉、香菇、蝦仁放在壹起，加入雞蛋、料酒、蔥姜汁、胡椒粉、面粉、精鹽、濕澱粉，拌勻，釀成苦瓜，兩端用濕澱粉封口；接下來需要將沖泡好的苦瓜放入六成熱油中炸壹下，撈出來，放入碗中，加入醬油、肉湯、精鹽；然後將苦瓜放入蒸籠中，取出，將湯瀝幹入鍋內，將苦瓜扣入盤中；最後翻炒湯汁，加入味精，用濕澱粉勾芡，淋在苦瓜上，淋上香油。
瘦身菜推薦二:麻纖維黃瓜的制作方法很簡單。我們需要先準備好食材:黃瓜、大蒜、幹辣椒、酸辣醬、米醋、香油、鹽等。然後我們需要把黃瓜的兩頭清洗幹凈，切掉，然後在黃瓜的兩邊放上兩根筷子，把黃瓜拿平，用斜刀切，再用同樣的方法切片。將切好的黃瓜放入盤中，然後均勻撒鹽，腌制30分鐘左右，將鹽水倒掉；最後把大蒜剁碎，幹辣椒切碎，撒在黃瓜上，淋上米醋，淋上酸辣醬和香油，就可以吃了。
減肥菜品推薦三:毛蛤拌菠菜毛蛤拌菠菜是壹種風味獨特的涼拌菜。我們需要提前準備好食材:毛蛤、菠菜、姜、蒜、香油、香醋、精鹽、味精等。然後我們能按時到達。首先，我們需要將蛤蜊煮熟並取出肉，然後將姜和蒜洗凈並切成粉末。然後將菠菜洗凈，焯過涼，瀝幹水分，切段；然後將蛤蜊、菠菜、鹽、醋、味精、香油、姜末和蒜末混合，裝盤。