本周,世界將減少鹽的攝入量。我們來看看“減鹽”的核心信息,看看妳有沒有做到。
壹個
飲食中鈉含量過高會導致高血壓,增加心臟病和中風的風險。
二
健康的成年人每天應該吃不超過5克的鹽。
三
家常菜少放鹽和醬油,學會用定量鹽勺。
四
減鹽需要壹步壹步來。辣椒、大蒜、醋和胡椒可以用來改善食物的味道,逐漸改變味道。
五
少吃榨菜、鹹菜和醬類食物,多吃新鮮蔬菜和水果。
六
購買包裝食品時,要閱讀營養成分表,選擇鈉含量低的食品。
七
減少醬油、蠔油、豆瓣醬、味精、雞精、沙拉醬、番茄醬等調味品的使用。
八
多選擇新鮮的肉、魚、蛋,少吃加工食品和罐頭。
九
鹽可能藏在妳覺得不鹹的食物裏,比如方便面、掛面、堅果、面包、餅幹、冰淇淋等。警惕這些“隱藏”的鹽。
十
外出就餐時,主動要求餐館少放鹽,有可能的話盡量選擇低鹽菜肴。