1，沈淩健脾補益湯
配料:黨參8.3克、茯苓19.2克、炒薏苡仁3克、甘草2.4克、蕓豆19.3克、白術15克、枸杞9.7克、瘦肉、雞肉、豬肚、蜜棗等。
方法:將肉洗凈焯水後，與其他材料和清水壹起放入湯鍋中，用武火煮沸，再文火煨2小時左右，用鹽調味後食用。
功效:沈淩健脾補益湯具有益氣健脾養顏、補腎保肝、抗疲勞、健脾和胃、寧心安神的功效。
2、苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料:苦瓜2個，皮蛋1，鯽魚1斤。
練習:
1.苦瓜洗凈切塊，挖出瓤子，切塊。
2、皮蛋洗凈去殼，切塊。
3.將宰殺的鯽魚洗凈，刮去腹內黑膜，瀝幹水分。
4、熱鍋放兩勺油，將鯽魚兩面煎至微黃，倒入6碗水和姜片燒開，轉中火20分鐘，滾苦瓜皮蛋10分鐘，加鹽調味即可。
功效:清熱解暑，明目解毒，健脾利濕。
3.猴頭菇冬瓜豬肉湯
材料:猴頭菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白術120g，瘦豬肉120g，陳皮1，生姜1片，鹽少許。
方法:猴頭菇用清水浸泡，洗凈切片備用。冬瓜用清水洗凈，冬瓜皮、瓤、仁留著備用。選擇重約半斤的活螺，用清水浸泡24小時，勤換清水，去除螺排出的泥，再將螺尾折斷備用。白術、瘦豬肉、陳皮分別用清水洗凈備用。生姜用清水洗凈，刮去姜皮，切成壹片備用。在砂鍋內加入適量清水，先小火煨至水開，再加入以上材料，待水再次沸騰後，繼續用中火煨3小時左右，再用少許細鹽調味，即可飲用。
功效:此湯具有清肝解毒、健脾開胃、利尿消腫的作用。也適用於肝癌，如腹部結塊、肝區疼痛、腹脹、神疲乏力、消瘦、小便不利等。
4、蕨菜山藥排骨湯
配料:蕨菜、山藥、黑木耳、排骨。
方法:將幹蕨菜提前壹晚浸泡，湯前撈起切段，山藥洗凈去皮，切塊，放入水中浸泡，防止褐變。木耳洗凈浸泡，去蒂，撕成碎片。排骨洗凈，切塊，泡水。將水燒開，加入所有材料，煮沸後小火燉兩小時。加鹽調味後即可食用。
功效:養肝護肝，益氣補虛，健胃潤腸，清熱利濕，安神降壓。