蔥油燉雞:雞腿去骨切丁，料酒壹勺，蠔油壹勺，生抽壹勺，老抽半勺，胡椒粉半勺。抓起來腌制20分鐘。將洋蔥和姜炒至金黃色。取出，放入雞腿翻炒至變色。加入壹勺糖，撒上蔥花翻炒。太好吃了！請慢用。
菠蘿黑胡椒牛肉:牛肉切丁(調料腌制在文案裏)，抓起來腌制20分鐘，菠蘿切丁用鹽浸泡5分鐘，牛肉放油裏炸至變色，放入菠蘿翻炒片刻，出鍋！甜蜜哇！
麻辣魚片:將腌制好的魚片準備好(見文案)，放入油中炸至金黃酥脆，撈出魚片備用，將幹辣椒、蒜末、胡椒粉炒香，加入壹勺醬油，加入少許鹽、糖翻炒，放入蔥翻炒。
椒鹽蝦:將蝦去殼，去蝦線，加入蔥和蒜，1湯匙蠔油，1湯匙料酒，1湯匙生抽，1湯匙黑胡椒和1湯匙鹽，攪拌均勻腌制30分鐘，3湯匙澱粉，鹽和黑胡椒，雞蛋。均勻裹成糊狀，將蝦放入熱油中炸，炸至微黃，取出，再炸至金黃酥脆，撒上少許鹽和胡椒粉，即可食用。
奧爾良雞翅:雞翅用切肉刀，加入蔥片、姜片、1湯匙醬油、1湯匙料酒、1湯匙奧爾良粉，抓勻，腌制30分鐘，放入熱油中炸，炸至兩面金黃酥脆，取出。
孜然火腿片:火腿腸切片，65，438+0勺辣椒粉和白芝麻，孜然粉和孜然各半勺。將火腿片放入熱油中炸至微黃(小火)，然後倒入配料，攪拌均勻。
炒鵪鶉蛋:準備好食材，鍋底用油炒肉變色，加入1大勺醬油，炒鵪鶉蛋至表皮微焦，放入蔥、蒜翻炒，倒入青椒，再倒入鵪鶉蛋，加入1大勺醬油，半勺生抽，少許鹽、糖，小火翻炒均勻，出鍋食用。
糖醋土豆:番茄醬3大勺，醋1大勺，糖1大勺，水適量，攪拌均勻，土豆切丁，泡水，用適量鹽和少許醋洗凈，撈出瀝幹水分，澱粉2大勺，均勻裹上澱粉，放入油鍋炸至金黃色，取出，倒入混合汁，煮至粘稠冒泡。
杏鮑菇肉絲:瘦肉絲，1茶匙黑胡椒，半茶匙鹽，1茶匙醬油，1茶匙食用油，抓勻。將杏鮑菇切絲，燒開水，放入杏鮑菇，煮兩分鐘，將肉絲放入熱油中翻炒，翻炒至變色，放入姜蒜，辣椒翻炒至香，放入杏鮑菇，加入1大勺生抽，半勺生抽，1大勺蠔油，大火翻炒均勻即可食用。