臺北美食
西門町:鴨片圓，凍，肉湯，紅燒。
袁環夜市:蚵仔煎、鵝肉、木瓜牛奶、炒米粉、炸生螺龍山寺小吃、麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、愛魚餅。
萬華夜市:蚵仔煎、賈政裸碗、胡椒蛋糕。
士林夜市:豆腐腦、豆腐幹、廣東粥、炒墨魚、墨魚湯、刀削面、豬肝湯。
公館夜市:水果攤，越南菜，泰國菜，紅心飯團，東山鴨頭。
饒河街夜市:擔仔面，沙尾馬，日本料理，肉包子，燉排骨。
永康街小吃:煎包、牛肉面、江浙小菜、小籠包、芒果冰。
復興南路:粥菜
新竹美食
新竹貢丸、米粉
臺中美食
太陽餅，肉餡餃子，濕餅，肉丸，當歸鴨，香油炸雞，年糕，冰鎮蜜豆配草湖芋頭，菜根味牛肉和年糕。
佳怡美食
草仔鍋，海鮮，阿裏野菜，蓮子湯，蘑菇肉羹，雞飯。
臺南美食
桂圓、麻豆文旦、關廟菠蘿、新化熏羊肉、肉湯、肉餡餃子、雞椰子、豆湯、肉丸、梅子雞、梅子醬排骨、梅子醬蝦球、梅子醬烤方。
高雄美食
烤七裏香，鹽蒸蝦，炒螺肉，白菜，魚湯，鴨米粉，鴛鴦米粉。
平東美食
林邊蓮霧、椰子、金山荔枝、紅鴨蛋、西瓜、湯圓、東港海鮮、豬蹄。
澎湖美食
絲瓜，南瓜炒米粉，紅燒魚頭，蜜汁雞腿。
知名小吃:桃園大溪有豆腐幹，臺北有阿婆鐵蛋和淡水魚丸子，臺北永和有正宗永和豆漿，新竹有貢丸和米粉，嘉義有雞飯，南投有紹興酒做的年糕，臺中有太陽餅和水獅豬蹄，基隆有“定邊檔”，彰化有肉丸、臭豆腐、棺材板和風味肉。臺灣省繡球魚翅臺灣省酥炸高渣臺灣省沙拉煎蛋卷臺灣省火炬魚翅
臺灣省蛋黃蒸肉
臺灣省蔥油烤魚臺灣省扇貝芥末臺灣省夏味卷臺灣省豆豉青蛤臺灣省菠蘿蛙腿臺灣省脆皮蛤卷臺灣省炒筍。
臺灣省棕櫚珍珠臺灣省麻友雞
臺灣省家鄉豆腐臺灣省開陽炒絲瓜臺灣省幹雪豌豆臺灣省小魚花生臺灣省菊花透秋.................................................................供領養。