紅豆、蕓豆、幹豌豆、幹蠶豆、綠豆、鷹嘴豆等富含澱粉的豆類。他們的飽腹感特別強，消化速度特別慢，血糖上升特別平緩。最棒的是豆子只能煮粥煲湯。如果沒有糖，很難吃太多。
由於它們的蛋白質含量很高，所以在減肥期間用它們來部分替代食物是非常理想的，可以幫助預防蛋白質不足帶來的各種困擾。
2.B類飲食主食:
燕麥、蕎麥、蓧麥、麥粒、大麥粒、黑米、小米等粗糧。其中燕麥和蓧麥是最好的選擇。它們的飽腹感大大超過白米和面粉，維生素和礦物質含量是精米的數倍。需要註意的是，市面上的全麥面包和饅頭大多是假貨，其中白面粉很多，全麥面粉很少，甚至還有幾塊麩皮點綴，起不到減肥的作用。
3、C級飲食主食:
馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭、蓮藕、嫩蠶豆、嫩豌豆和其他含澱粉的馬鈴薯或蔬菜。它們的特點是飽腹感很強。在澱粉含量相同的情況下，它們比白米和白面粉含有更多的維生素和鉀，而且能補充谷物中根本沒有的維生素C。
需要註意的是，做菜的時候，不能放油和鹽。必須是烹飪方法，而不是食物，才能減肥。如果把它當菜或者零食吃，只能長胖。
擴展數據:
1，需要避免的主食選擇:
各種甜面包、餅幹、甜點、餡餅、膨化食品、蛋卷等。，還有燒餅、油條、油餅、麻團、炸糕等。用油。主食添加油、鹽、糖會促進食欲，不僅含有高能量，而且維生素、礦物質含量低，不利於減肥成功。
2.需要減少的主食選擇:
白饅頭、白米飯、白米粥、白面餃子、白面包、年糕、湯圓、米粉等。他們飽腹感低，維生素含量少，飯後血糖上升過快，不利於控制食欲。
人民網-吃主食真的能瘦嗎？推薦優質主食清單