首先是榨菜炒雞蛋
榨菜炒雞蛋主要由雞蛋、榨菜和芹菜做成，是壹道簡單的家常菜。
生產步驟:
1.雞蛋打散，芹菜洗凈切段，大蒜切片，榨菜洗凈切絲，洋蔥切段。
2.燒熱炒鍋，倒入油。蒜片是香的。
3.加入榨菜翻炒至熟，備用。
4、鍋中加入少許油，倒入蛋液翻炒。
5、加入炒好的榨菜，加入芹菜和洋蔥，加入醬油繼續翻炒。
6.最後加鹽調味即可食用。
簡單的榨菜和炒雞蛋再好不過了。沒想到榨菜也有這樣的做法。來試試吧。
二、榨菜炒幹。
炒香榨菜是由香榨菜、青椒等材料制成。
生產步驟:
1，榨菜切絲，青椒切片，幹香，洗凈切丁，蔥切片。
2.燒壹鍋熱水，放入香幹的水中，瀝幹水分。
3.炒鍋燒熱，倒入食用油，爆香蔥段。
4、加入榨菜，小火翻炒。
5.加入幹香菜翻炒壹會，再加入青椒繼續翻炒。
6、加入胡椒粉、雞粉、醬油，倒入適量的水攪拌均勻。
7.烹飪前加入適量的鹽調味。
這道用幹香炒的榨菜就做好了，哪怕只是這道菜，也能讓妳多吃壹碗飯。
第三，蘑菇榨菜
蘑菇榨菜是以蘑菇和榨菜為主料，紅辣椒為輔料制成的。
生產步驟:
1，榨菜去皮，洗凈切絲，紅辣椒切片，蔥切段，蒜切片，蔥切片。
2.香菇洗凈切塊，開水焯壹下香菇。
3.熱鍋倒油，爆香蔥和蒜片，放入香菇炒至軟身。
4、加入蠔油，加入榨菜繼續翻炒。
5.加入紅辣椒，攪拌均勻。
6、加入適量鹽調味，最後加入蔥花。
蘑菇榨菜色澤鮮艷，味道不錯。這是壹道容易做的炒菜。
第四，榨菜肉絲
榨菜肉絲主要由榨菜、瘦肉、香菜等材料制成。
生產步驟:
1.榨菜洗凈切絲，瘦肉洗凈切絲，生姜切絲，香菜洗凈切絲。
2.將切好的榨菜用清水浸泡15分鐘，撈出瀝幹備用。
3.燒熱炒鍋，倒油。將姜絲炒香。加入肉絲翻炒至熟。
4.加入榨菜，加入醬油和蠔油繼續翻炒。
5.最後加鹽調味，出鍋前撒上香菜。
榨菜肉絲是壹道非常容易做的菜。