首先，主食必不可少，甜食也不能吃太多，以免疲勞。
其次，蛋白質的攝入要充足，有助於增強記憶力，平衡大腦的興奮抑制。瘦肉、雞蛋、牛奶、豆制品、魚等食物都含有大量蛋白質。
第三，平時多吃新鮮的水果和蔬菜，不僅能補充豐富的維生素和礦物質，還能促進腸道蠕動，防止便秘，有清熱解暑的作用。
第四，考試期間可以多吃富含不飽和脂肪酸的食物，如核桃、瓜子、松子、花生、香油、魚油等。為了保持頭腦清醒，可以吃富含卵磷脂的食物，如動物腦、蛋黃、豆制品、魚肝油等。
2.考生要合理安排壹日三餐，早餐吃好。壹般壹杯牛奶、壹個雞蛋、壹碗粥、壹根黃瓜、壹兩豆制品就夠了，吃得多的可以加壹個饅頭；午餐是壹天中最重要的壹餐。要提供足夠的熱量和營養，壹般是壹肉兩菜壹湯，飯後再吃點西紅柿或者西瓜。晚餐原則上和中餐壹樣。深夜復習功課時，可以給考生加壹杯酸奶或吃點水果，保證他們獲得足夠的營養補充。
此外，考生還可以吃壹些能提高智力、健腦、寧心安神的食物，如魚頭、芝麻、大棗、核桃等。專家特別指出，考前亂吃所謂的滋補保健品是無益的。正常飲食完全可以滿足身體的營養需求。因身體不好等原因需要補充的，要在營養專家的指導下進行。考生的飲食不要太油膩，清淡的飲食可以平靜心態，有助於思考。另外，要避免吃辛辣溫熱的食物，忌煙酒，用涼開水或茶水補充水分。