宣城，原名宛陵、宣州，位於安徽省東南部，東臨浙江省杭州、湖州，南依黃山，西、西北接池州市、蕪湖市，北、東北接馬鞍山市和江蘇省南京、常州、無錫，地處滬寧杭三角的西腰線。下面小編就和大家分享壹下安徽省宣城市的地方名吃。
胡氏壹品鍋
安徽傳統名菜，屬於徽菜，起源於安徽省績溪縣上莊。口感:鹹微辣，鮮嫩。現在雞西壹品鍋已經成為徽菜的代表菜。
雞西格子呢
雞西焦油是雞西當地人做的壹種普通面食，在中國也叫披薩。雞西蛋撻香味濃郁，軟硬適中，具有獨特的地方特色。
因為不同的餡料也各有各的口味，幹菜和鮮菜都可以包起來做餡料，比較常見的有香椿、蘿蔔絲、豆粉。蛋撻在雞西已經不再作為主食，而是作為小吃和早餐。除了傳統的餡料，還加入了泡菜、南瓜、韭菜等各種口味。安徽人家酒店成功地沿襲了這壹經典傳統口味，並將其推廣到千千成千上萬顧客的餐桌上。
雞西炒粉絲
雞西炒粉條是雞西當地傳統宴席“九碗六”和“十碗八”的主菜之壹，使用的粉絲是當地的紅薯粉絲。雞西產的紅薯品質優良，澱粉含量高，口感香甜，制成的粉絲晶瑩剔透，富有彈性。加上當地的筍幹、豆幹、鮮韭菜，味道十足。在國外做生意的徽商，就算吃再多的山珍海味，也不會忘記自家飯桌上的徽州風味。
水陽臭幹。
在宣城人的心中，水陽乾子以其美味的營養深受宣城人的喜愛。水陽乾子是宣城人習以為常的美食。在宣州區水陽鎮，水陽乾子已成為當地的重要產業。水陽乾子的生產歷史已有數百年。只要在宣城及周邊蕪湖等城市的菜市場提到乾子，大家的第壹反應都是水陽乾子。