但是方便面壹點營養價值都沒有,有時間的話還是用微波爐煮其他菜比較好:
●微波爐食譜——蒜泥白肉
●微波爐食譜——白蕓肉
●微波爐菜單——五香豆腐幹
●微波爐菜單——紅燒肉
●微波爐菜單——紅燒肉
●微波爐菜單-腌豬肉
●微波爐食譜——芝麻肉片
●微波爐菜單——切片梅花肉
●微波爐食譜——姜汁肉片
●微波爐菜單——東坡肉
1微波食譜-蒜泥白肉
材料:帶皮豬後腿肉250克。
調味蔥2根,姜3片,1大勺蒜泥和色拉油,1大勺糖和米醋,2大勺醬油和少許花椒油。
操作
①肉洗凈,放入蔥、姜。
②將1大勺色拉油放入器皿中,將肉與蔥姜壹起放入器皿中,大火4分鐘後取出,切成薄片。
(3)淋上蒜泥、糖、米醋、醬油、辣椒油。
2微波爐烹飪書-白蕓肉
材料:腌肉400克,黃瓜半根。
少許鹽和胡椒粉作為調料,半杯紹興酒,5片姜和1根蔥(切成5cm長的段);(壹)1湯匙麻辣紅油,2湯匙白糖米醋,1湯匙醬油蒜泥。
操作
(1)將腌制好的豬肉用開水浸泡片刻,撈起晾幹,均勻撒上鹽和胡椒粉,放入深器皿中,加入蔥、姜和紹興酒。
(2)大火蓋5分鐘,然後翻面,中大火蓋9分鐘。
③將熟肉切片,放在菜的四周。
④將黃瓜切片,放入冰水中浸泡片刻,撈起瀝幹水分,放在菜的中央。
⑤將混合均勻的調料(A)倒在肉片上。
⑥可以隨意用櫻桃裝飾。
3微波爐食譜-五香豆腐幹
材料:豬腿200克,五香豆腐幹2塊,1個青椒,2個紅椒。
調料(a) 1大勺紹酒、半大勺鹽、2根蔥、3片姜;(b)甜面醬、糖2勺,麻辣豆瓣醬、醬油、紹興酒、水1勺;1湯匙蒜末;色拉油1.5
匙
操作
①將調料(a)鋪在整塊豬肉上,蓋上微波膜,翻面4分鐘,取出待涼,切成薄片,豆腐幹切成斜片,青紅椒切成小塊。
②將色拉油和調料(C)放入器皿中,大火2分鐘,再加入其他材料和調料(B),拌勻,大火4分鐘。
4微波爐菜單-紅燒肉
材料:幹凈的豬夾心肉900g。
調料(a)香蔥6根,姜4片,色拉油3大勺;(b)大概1杯醬油,1湯匙冰糖。
操作
①將三明治肉洗凈,切成3厘米見方的塊。
(2)將調料(a)放入器皿中,大火3分鐘後,放入夾心肉和調料(b),加蓋大火20分鐘。
5微波爐食譜-紅燒肉
生豬裏脊肉400g,生菜適量。
調料(a)少許鹽和胡椒粉;(b)糖半湯匙,醬油半杯,酒2湯匙,蔥(泥)少許,姜(根),胡蘿蔔(泥),蔥。
操作
①用叉子把肉穿五六個洞,撒上調料(A),然後用棉繩紮緊。
③將肉長時間浸泡在攪拌均勻的調料(A)中,用筷子上下翻動。
③將肉放入微波爐專用的竹籠或網內,不蓋微波膜,翻1分鐘。
(4)取出上下翻動,用刷子抹上鹵汁,然後翻動6分鐘,中間多抹幾次。
⑤取出切片,然後裝飾蔬菜。
6微波爐食譜-腌豬肉
材料:生豬肉片200克,豆腐1塊,鹹菜200塊。