主食:黃玉米、小米、大黃米等黃色谷物，含有葉黃素、玉米黃質、胡蘿蔔素；紫米、黑米、紅米、紅豆、黑豆都含有花青素。每天除了白米飯就是白面粉的主食安排，對眼睛抗衰老非常不利。所有這些粗糧豆還含有維生素E，以及眼睛疲勞所需的維生素B族。
水果:註意藍莓、黑加侖、蓋板果、櫻桃、桑葚、草莓等紅色、紫色、藍色的水果，富含花青素和維生素C；芒果、木瓜、柑橘等。，含有胡蘿蔔素和維生素c，蘋果、梨、桃等日常水果的作用非常有限。
蔬菜:註意菠菜、油菜、大白菜等深綠色葉類蔬菜，含有大量葉黃素、胡蘿蔔素和維生素C；有紫甘藍、紅莧菜、紫苔等紫色蔬菜。，其中含有花青素和維生素c，只吃淺色的土豆、蘿蔔和洋蔥不足以達到效果。
枸杞:是含玉米黃質最豐富的天然食物，還特別富含胡蘿蔔素。傳統醫學認為可以明目，這真的是古人的經驗，與科學研究的結果高度壹致。在粥裏放壹些枸杞，煮飯，是壹個非常好的主意。僅僅用枸杞泡茶並不是最好的選擇，因為玉米黃質和胡蘿蔔素不溶於水，妳必須把它嚼碎吞下去才能吸收。
枸杞南瓜混合米粥
材料:枸杞1把，南瓜150克，小米50克，紅米50克，水4碗。
做法:枸杞洗凈，南瓜去硬皮，切塊。小米和紅米洗幹凈了。壹起放在砂鍋裏，小火燉40分鐘，或者用高壓鍋煮。
營養點評:原料中的葉黃素、玉米黃質、胡蘿蔔素非常豐富，口感香甜綿軟。
枸杞開心果豆漿
原料:開心果1，黃豆25g，枸杞1。
做法:枸杞子洗凈，開心果去殼去皮，黃豆提前泡壹夜。加入1000 ml水，用豆漿機打豆漿。
營養點評:開心果中胡蘿蔔素含量較高，大豆中也含有少量胡蘿蔔素。與富含玉米黃質的枸杞壹起使用，其中的油可以促進胡蘿蔔素和玉米黃質的吸收。
胡蘿蔔木瓜牛奶湯
材料:胡蘿蔔半根，木瓜半個，牛奶500克，糖少許。
做法:先將胡蘿蔔和木瓜塊蒸熟，然後用豆漿機打成漿，拌上牛奶，加少許糖食用。註意，木瓜壹定要蒸熟，和牛奶混合，否則木瓜中的酶會使牛奶凝固，產生苦味肽。
營養點評:有天然的甜味，口感非常好。需要註意的是，胃腸道虛弱、容易腹瀉、產氣的人最好不要過量飲酒。
豬肝湯
原料和方法:豬肝100g，雞蛋兩個，豆豉，蔥，鹽，味精。豬肝洗凈，切塊，鍋中加水適量，小火煮至肝熟，放入豆豉和蔥白，再放入雞蛋，加鹽和味精調味。
營養點評:雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物，豬肝含有較多的維生素A，可以滋養眼球。壹起食用可以達到養肝明目的效果，適用於青少年近視(也用於遠視)的食療。其中豬肝可以用羊肝、牛肝、雞肝代替。