雞蛋的吃法有很多種，但是妳知道什麽方便又好吃的吃法嗎？

雞蛋真的是壹種很棒的食物，而且有很多營養價值，並且富含人體所需的鐵，鐵可以起到造血的作用，在血液中輸送氧氣和營養物質；富含卵磷脂，這種物質可以提高腦細胞的活性，促進青少年的智力發育；此外，它還含有豐富的蛋白質，如果攝入得當，可以增強人體免疫力。雞蛋的吃法太多了，蒸、煮、煎、炸等。，但是妳知道什麽方便又好吃的方法嗎？拒絕。哦，我來告訴妳吧~

第壹種:蒸雞蛋湯

關於方便又好吃的煮雞蛋的方法，單子上肯定有蒸雞蛋湯，因為這道菜是老少皆宜的美味，而且相當簡單方便。將兩個雞蛋打散，放入碗中，用筷子攪拌均勻，加入少許水和鹽，水燒開後將碗放入，大火蒸熟，取出前倒幾滴香油，用勺子挖壹下。簡直太好吃了。

第二種:煎蛋。

估計每個人都會做煎蛋，但是多做壹步，讓妳的煎蛋更上壹層樓。鍋裏放油，放入蔥花加少許鹽翻炒出香味。這多出來的壹步，會讓雞蛋更香更有蔥香，更美味。等到蔥花香了，再打散壹個雞蛋放上去。等到雞蛋成型，翻面。這樣做出來的煎蛋很醇厚。

第三種:番茄雞蛋湯

雞蛋除了烹飪，還可以做成湯。最簡單方便的湯無疑是番茄蛋花湯。只需要壹個西紅柿和壹個雞蛋，食材簡單。先將西紅柿洗凈切碎，用少許油炒醬加水和壹些調料。這時候趕緊攪拌雞蛋。水開後倒入蛋液，撒上蔥花兩分鐘後出鍋。

第四種:煎蛋卷。

時間總是不夠用，尤其是早上，壹不小心就容易遲到，但是又忍不住吃早餐。妳能更快地做什麽？當然是煎蛋卷。碗裏放幾個雞蛋，不加水。這樣做的煎蛋卷更美味。加入蔥花和調料，攪拌均勻，鍋中放油，將油倒入蛋液中，兩面塗抹，十分鐘即可。既方便又好吃。