最簡單的湯:紫菜蛋花湯
材料:泗州紫菜兩包(蝦牌可以接受，不壹定是泗州)，雞蛋壹個。
用具:飯盒(必須是不銹鋼的，下同)，壹雙筷子。
做法:把飯盒裏的雞蛋打碎，放上海苔，拿到開水間直接加熱水(不允許用熱水袋)，同時攪拌。
P.S .因為即食紫菜已經含有鹽和味精，連調料都省了。另外可以根據個人口味加入蔥花(用剪刀剪)、西紅柿丁、黃瓜丁、蘑菇丁，保證比食堂的開水湯好吃。
紅棗羊肉湯:
羊肉滋補而不燥，蝦可當季飲用，紅棗辛辣。這種湯最適合胃病患者。
材料:火鍋用羊肉片、紅棗、鹽、胡椒粉。
電器:電飯煲、蒸鍋(電飯煲自帶)、飯盒。
其實可以直接用電飯煲煮，如果有蒸鍋的話也可以順便煮。
做法:將羊肉片和紅棗放入飯盒中加入開水至八分飽(此時羊肉片差不多熟了)，然後蓋上飯盒，蓋上蒸鍋，直到米飯熟了。
如果妳是女生，可以加壹點當歸壹起煮，既補血又讓妳汗顏。
然後就是稍微復雜壹點的:雞腿湯。
湯好喝，雞腿好吃，壹舉兩得。
材料:雞腿兩個，香菇幾個，蝦米壹些，幹貝，枸杞，紅棗(我偶爾從家裏帶的，沒有的話可以換成新鮮的)，鹽少許。
做法:先將雞腿用鹽腌好，用電飯鍋燒開水，同時放入香菇、蝦仁等東東，水開後放入雞腿，再次煮至水開，將雞腿翻面，轉入粥攤，加入調味料，半小時左右，大功告成。
另外，還可以順便點個面之類的東西，或者加白菜壹起煮，也很好吃。
蔬菜
蒜茸蝦
去超市買大蝦，粉條，花生油，大蒜。這些就可以了。
把大蒜切碎，越好，然後把它平鋪在盤子上，低平。哦，大蒜要多壹點，至少要蓋住盤子的底部。粉絲用開水燙軟後取出，鋪在蒜泥上。蝦洗凈，放在粉絲上。然後在盤中加入鹽、雞精、少量料酒和花生油。花生油要稍微多壹點，不然不好吃。但是不要太多，會累的。
嗯，不放東西的話，花生油大概能把盤子底抹平，讓粉絲們上油。如果先放粉絲，再看花生油倒，大概就差不多夠了。
完成以上步驟後，將盤子放入電飯鍋蒸熟。熟了就可以拿出來吃了。
可樂雞翅
雞翅從中間翼選取，可以適當選取壹些翼根，但翼尖最好不要選取。另外，妳需要買壹塊姜，需要很少的調味品，醬油(最好是醬油，容易上色)，鹽，可樂。兩公斤左右的雞翅加壹聽可樂差不多就夠了。壹盆雞翅壹斤左右。
雞翅洗凈後，用醬油腌制，撒上姜末，不時翻面，上色均勻。腌制壹個半到兩個小時。註意醬油的量要適中。
將雞翅連同醬油壹起倒入電飯鍋，將開關撥到“煮飯”位置，倒入可樂至幾乎溢出雞翅，放入姜片。註意姜是必不可少的，不然雞肉的土腥味就散不掉了。
好吧，妳可以這麽做:坐著看小說，聽音樂，時不時翻翻就好，可樂快幹的時候，嘗嘗。可以根據個人口味加鹽或少量可樂繼續煮壹會兒，但時間不要太長，以雞肉變軟變甜變嫩為準。烹飪時可以註意切換“烹飪”和“保溫”開關，自己調節尺度。
好吧，妳可以享受它。吃完別忘了洗鍋！
奶湯鯽魚
主要原料是活鯽魚，半斤左右。讓賣魚的去魚鱗，去內臟，去鰓。回來的時候用水把兩面都洗幹凈，拿起斜刀備用。還需要蔥、姜、香菜。調味品有雞精、香油、鹽、牛奶、醋等。鍋裏加半鍋水，燒開，然後把鯽魚放在水裏撈出來。
鍋裏的水又換了。姜、蔥切絲入鍋，加半鍋水，撒少量香油、醋，加鹽。將鯽魚放入鍋中，蓋上鍋蓋，水開後切換控制檔位，等待15分鐘，直到魚變松。加壹點牛奶，讓顏色變得介於澄清和純牛奶之間。設置控制開關。
鹽，加入雞精，香菜切碎，撒在上面。
鯽魚湯是滋補品，但是吃魚的時候不要著急，讓魚刺噎著喉嚨。
水果湯
吃慣了大魚大肉，調整壹下:)
食材:兩個蘋果，皺巴巴的便宜的黃蘋果，很好吃。
壹個橘子
壹個菠蘿
壹個梨
冰糖70g左右。
將菠蘿、蘋果、梨去皮去核，將果肉切成3厘米見方的小塊。把橘子皮剝開，壹個壹個打開。
將所有的水果放入電飯鍋，倒入開水。註意不要倒太多水。我個人建議不要把水果浸到八成高。
加冰糖，20片左右，不要太多。
打開開關煮20分鐘左右，關電源，僵硬冷卻。保證比罐頭好吃。
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鹽腌的鴿子
材料:乳鴿兩只，海天，姜片，蔥片，油。
練習:
1.鴿子買來洗幹凈晾幹。
2.將鹽雞粉均勻的塗在乳鴿上，腌制1小時以上入味；
3.電飯鍋上抹壹點油，把姜片和蔥段放入腌制好的鴿子肚子裏，然後放入電飯鍋，按下開關，幫助鴿子中途改變姿勢。開關壹跳，鴿子就能吃東西了。
雖然這樣做出來的鴿子顏色沒有賣的好，但是味道很好。小豬壹次吃了壹半，外加兩只鴿子的肝臟。
同樣的方法做鹽焗雞，但是鹽焗雞粉會用1/2包。如果妳喜歡鴿子皮的味道，再按壹次電飯鍋的開關。
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用電飯鍋做的蛋糕。
材料:面粉60克(大家都說用低筋面粉，我用的是普通古船面粉)，白糖90克(壹勺家用勺子大概是10克)，雞蛋三個，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少許，老鷹巧克力煉乳(裝飾用)。
做法:1。分離蛋黃和蛋白。準備發送蛋白的容器必須幹凈無油。
2.蛋黃中加入30克糖拌勻成鵝黃，再加入牛奶、色拉油、泡打粉拌勻；分兩次加入面粉，拌勻成濃稠的糊狀備用。
3.接下來，將需要壹些努力來送走蛋白質拉力。先加入少許鹽，有大氣泡時，加入30克糖。打啊打，胳膊好酸。。。拉十分鐘，加入剩下的糖，打打打。。。我終於
蛋清雖然送走了，但還沒到插壹筷子的地步，只是蛋清掛在容器上，流得很慢。又白又軟，只能用雲來形容。
4.將打好的蛋白倒入蛋黃糊中，快速攪拌均勻。
5.電飯鍋稍微預熱，塗壹點色拉油，防止粘鍋；倒入蛋糕糊，稱出鍋，對接幾次，可以減少氣泡，成型更細膩。
好了，按下烹飪鍵，不到十分鐘它就會跳起來保溫，不要再讓它保溫半個小時了。。。
7.從鍋裏出來！多有成就感啊
快速家常菜:電飯煲雞肉
材料:半只雞(人多用壹只)，用雞粉和鹽腌制片刻，大量蔥和少量姜。
做法:將電飯鍋洗凈，在姜蔥底部放壹勺水，將腌制好的雞肉放在蔥面上，按下烹飪按鈕，然後跳下按鈕，做出壹鍋比白切雞更好吃的姜蔥雞。蘸:在鍋底雞汁中加入蒸魚醬油(不辣的話加入姜蔥糊)。
告訴我味道好不好！
懶人DIY——簡單易學的煲仔飯
記得有壹次在家的時候在廣東菜館吃鹹肉飯。廣東人好像很喜歡！閑話少說，言歸正傳。
材料:
1，主料:1-2土豆(喜歡可以多放點)，1-2胡蘿蔔，肉絲適量(最好是鹵味醇厚的廣式燉肉，如果沒有可以加自己喜歡的肉，油少的那種，就是上桌的紅燒肉。呵呵)，米飯適量；
2.輔料:食用油、胡椒粉、醬油、雞精、料酒、鹽；
步驟:
1.土豆和胡蘿蔔洗凈，去皮，切成拇指大小的丁。將生肉切成肉絲(我家裏沒有現成的鹵汁，懶的時候就用生肉)。淘米(為了增加糯米的口感，我可以用泰國米)。
2.熱鍋放少量油(減少油的攝入，樊凡的香味不油膩)，放點辣椒炒壹下撈起，放入腌制好的肉絲裏打散(如果是生肉，加適量肉絲+壹勺料酒+少許雞精+少許醬油+少許鹽，攪拌均勻5分鐘左右。如果是煮熟的紅燒肉或者香腸，就不用腌制了)。香氣四溢時，壹起翻炒米飯(時間約1分鐘)。最後把鍋裏的DD全部倒入電飯煲，加水至材料約1.5-2CM。然後，然後，然後，就等飯熟了。米飯跳到保溫檔不要急著開鍋，等鍋裏的米飯再次蒸桑拿，保證每壹粒米飯都能被吸收。
不用說了，我們吃飯吧...
廣式香腸米飯
原材料:
1杯米飯，115g廣式香腸(肝和腸)，廣式叉燒肉和廣式臘肝(肉)。
配件:
豬油1大勺，鹽1/2小勺，味精少許。
B 1茶匙豬油和醬油，1茶匙油。
練習:
1廣式香腸、肝腸、臘肉、叉燒用熱水浸泡5分鐘左右，取出洗凈，用牙簽戳壹下。
洗凈2米，瀝幹水分，加入調料A拌勻，大火煮至米線湯汁幹透，鋪上1，蓋上鍋蓋，小火燉約15分鐘。
3打開鍋蓋，翻上層臘肉，用筷子在米飯上戳幾個小洞，蓋上蓋子10分鐘，倒入調料B，繼續燉10分鐘，關火。
4取出各種臘肉，切片，放在米飯上。
小貼士:
煮飯前先刺破臘肉味的肥肉，可使肥肉溢出，便於臘肉味的蒸汁流入米飯，使米粒有臘肉味，各種香腸、肝等。壹點都不油膩。
波浪米
食材:香米250克(就算和我媽壹起，樓主自己吃的話，看妳胃口了)
輔料:香腸、培根、油菜、生姜。
調料:鹽和醬油。
烹飪方法:
1.把蔬菜洗幹凈，用開水燙壹下。將香米浸泡在清水中約2小時。然後將臘肉和香腸切成小塊，姜切絲。
2.將泡好的香米與適量的鹽混合，將臘肉、香腸、姜絲加入適量的水，放入電飯鍋中煮熟，再加入焯水的蔬菜即可食用。(米和水的比例是1: 1)
特點:米粒硬度適中，蠟味濃郁。
簡單而美味的土豆香腸米飯
材料:
米飯200克土豆200克培根和香腸150克
雞精1茶匙醬油1茶匙
練習:
1.土豆洗凈切塊，大米洗凈，培根和香腸切片，
2.先把米和水放入電飯鍋，然後倒入醬油、雞精和切好的土豆塊。
3.當米飯中的水分即將幹透時，放入切好的臘肉或香腸，燉10分鐘。
PS:東北大米油性大，有彈性，建議選擇東北大米。
【分享】用電飯煲做蛋糕很簡單~ ~ `來試試吧。
做法如下
食材:面粉110g，糖110g(我用的是精制幼糖，太古牌)，雞蛋5個(最好是新鮮的)，黃油壹定量(妳看著辦吧，不知道放多少，反正越多越香，我用的是鮮艷的小紙盒。
1，面粉篩三四遍。
2.分離雞蛋的蛋黃和蛋清。
3、蛋清放少許鹽(幫忙發)
4.打蛋清(手很難打到JMS)直到蛋清盆倒過來，蛋清流不下來。
5.取三分之二的糖，在打蛋清的過程中分三次放進去。
6、將剩下的三分之壹的糖倒入蛋黃中，與蛋黃充分攪拌，直到蛋黃的顏色變淺。
7.將黃油和牛奶加入蛋黃糊中，攪拌均勻。
8.將過篩後的面粉慢慢放入上述蛋羹中(可以分幾次放入)，或者充分攪拌。
9.現在，把打好的蛋清倒入湖裏，壹定要攪拌均勻。
10，電飯鍋稍微預熱壹下，抹上黃油，把面湖倒進去。
11.蓋上蓋子，按下即可烹飪。
12，很快(20多分鐘)就會跳到保溫檔，不去管它，保持壹個半小時，然後按下烹飪鍵，跳到保溫檔，再保持壹個半小時，就差不多了。如果妳不確定，就打開蓋子看看。沒事的。
吃米飯的各種方法
紅薯蒸飯
材料:大米2杯，紅薯300g，奶油2湯匙，鹽少許，葡萄幹2湯匙。
做法:1，大米洗凈瀝幹30分鐘。2.將紅薯切成皮厚1 cm的小塊，用鹽水浸泡備用。3.將奶油融化到瀝幹的紅薯塊中，用稍強的火翻炒。4.將大米和適量的水放入電飯鍋中(參考電飯鍋的刻度)，加入炒熟的紅薯和洗凈的葡萄幹，煮10分鐘，拌勻即可食用。
奶味焗飯
材料:冷飯3碗，洋蔥半個，青椒1個，火腿50g，四季豆1罐，大蝦100g，牛奶2杯，鮮奶油半杯，鹽和胡椒粉少許，芝士絲1碗。
做法:1、蔥、青椒、火腿分別切成1 cm的丁，大蝦去殼。2.在米飯中加入牛奶，攪拌，用小火煮，變成濕米飯，拌入鹽和四季豆罐頭。3.將煮好的米飯放入烤盤，撒上少許胡椒粉。烤盤可以用耐高溫的瓷器制作，提前用水濕潤。4.將步驟1的材料1均勻的鋪在米飯上，最後撒上切絲的幹奶酪，四周淋上奶油。5.放入烤箱，200度烤15分鐘，直到四周冒泡，奶酪變成金黃色。
意大利田園炒飯
材料:2杯米飯，2片培根，半根芹菜，半根洋蔥，1玉米罐頭，1蘑菇罐頭，2杯半肉湯，1湯匙橄欖油，2湯匙鮮奶油。
做法:1，臘肉切小塊，芹菜切大顆粒，洋蔥切小塊，蘑菇切片。2.燒熱鍋，加入橄欖油和1湯匙奶油加熱，大火快速翻炒蘑菇、培根和洋蔥。3.轉到稍弱的中火，將剛洗好的米飯翻炒10分鐘。4.加入1杯熱湯繼續炒至水幹。然後加入1杯熱湯，壹勺奶油和所有剩下的蔬菜再次炒至水幹。5.最後放半杯熱湯和少許鹽炒至水幹。
印度拌飯
材料:溫白米飯2碗，洋蔥半個，胡蘿蔔半根，青椒1個，火腿50g，色拉油1湯匙，鹽少許，咖啡粉適量，胡椒粉少許。
做法:1，洋蔥切小塊，青椒胡蘿蔔切短絲，火腿切碎。2.鍋中熱油，依次放入胡蘿蔔、洋蔥、青椒、火腿，大火翻炒。3.洋蔥變色後變成小火。根據個人口味加入鹽和咖啡粉，翻炒至咖啡香。4、關火，加入溫熱的米飯，快速攪拌均勻，撒少許胡椒粉。
荷葉飯
材料:大米200克，雞胸肉50克，香菇3朵，金針菇30克，蓮子20粒，荷葉1片。
調料:鹽和油。
練習:
1.大米洗凈，雞胸肉和香菇切絲，金針菇切段，蓮子去殼。
2.將上述加工好的原料加鹽，拌勻。
3.放入荷葉中，包入方形袋中，入鍋蒸熟。
技巧
荷葉有很強的“味道”，用來做菜的時候會滲入很多荷葉的香味。所以大米最好用普通大米，泰國香米會幹擾大米本身對天然蓮花香味的吸收。
香腸蠶豆飯
原料:大米200克，新鮮蠶豆100克，香腸50克。
調料:鹽、油。
練習:
1.淘米。剝蠶豆。將香腸斜著切片。
2.將上述原料加水、鹽、油，調好口味，放入電飯鍋中煮熟。
技巧
臘腸配廣式臘腸很不錯，能吃辣的朋友可以選擇四川辣腸，和蠶豆拌在壹起是另壹種味道。千萬不要用火腿腸之類的東西。
米飯燴墨魚
原料:大米100g，墨魚仔7只，洋蔥50g，青椒和紅椒各1個。
調料:鹽、油、醋、料酒、蔥、姜。
練習:
1.淘米。洋蔥和青椒洗凈，切丁。
2.將上述原料加鹽和油拌勻備用。
3.將墨魚仔與蔥、姜、鹽、醋、料酒混合，腌制10分鐘。
4.將混合好的原料填入烏賊幼體的腹部，放入鍋中蒸熟。
技巧
不能選太小的墨魚，米粒不容易裝進去。而且不能用冷凍墨魚做，解凍時頭和身體容易散掉變形。飯裏的食材可以自己搭配，但是最好不要少了洋蔥，洋蔥是用來給烏賊幼體除臭的。
介紹幾種蒸飯的方法。
1，醋蒸飯
做好的米飯不宜存放太久，尤其是夏天，容易變酸。蒸米飯時如果按1.5斤大米加2 ml醋的比例放些醋，會使米飯容易保存，防止酸敗，米飯很好吃。
2.酒蒸飯
發現蒸好的米飯生了，可以用鍋鏟鏟壹下，加兩勺米酒或者黃酒，再用小火煮壹會，這樣米飯就不會生了。
3.油蒸飯
陳米蒸飯沒有新米好吃，但只要改變蒸飯的方法，就會和新米壹樣好吃。方法是:將陳米淘洗幹凈，用清水浸泡兩個小時，取出瀝幹水分，然後在鍋中加入適量熱水、壹湯匙油或植物油，用武火煮沸，轉文火半小時。如果用高壓鍋，燉8分鐘。
4.鹽蒸飯
這種方法只在剩飯再次蒸的時候使用。蒸剩飯時，加入少量鹽水可以去除重蒸飯的異味。
5、加茶蒸飯法
用茶蒸飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有解悶、清潔口腔、溶解食物、提供維生素等益處。方法是:按米量取茶葉0.5-1g，用500-1000ml的水浸泡5min，然後濾去茶渣，將濾出的茶葉倒入洗凈的米中，照常入鍋蒸。
蘑菇米飯:
將水發蘑菇切絲，瘦肉切碎，與淘米壹起煮。這頓飯對小兒蕁麻疹、慢性胃炎的輔助治療有很好的效果。？
茶飯:
將適量茶葉放入沸水中沖泡10分鐘，然後取汁加入大米煮熟。這種大米色、香、味俱佳，具有防治心血管疾病和胃腸疾病、減肥美容的功效。？
棗雞糯米飯:
大紅棗50克去皮切碎，雞肉切絲，與洗凈的糯米壹起放入鍋中煮熟。此餐對脾胃虛弱、氣血不足引起的厭食癥有很好的治療作用。
姜汁牛肉飯:
將新鮮牛肉剁成肉末，加入姜汁、醬油、花生油等。並攪拌均勻。鍋裏的米飯快熟的時候，平鋪在米線上，燉15分鐘。此餐具有散寒健胃、補中、強筋壯骨、消水腫的作用。？
洋蔥米飯:
先把鍋裏的水燒開，然後加入蔥花、鹽和米飯，小火煮。這種大米具有擴張血管、降血壓、降血糖、預防腸道傳染病、健胃助消化的功效。？
菠菜飯:
先炒出適量的洋蔥，再把剁碎的菠菜放入鍋中翻炒，然後加入米飯、番茄鹽和胡椒粉，用文火煮。這種美味佳肴有保護視力、滋陰養血、潤腸通便的功效。
韭菜花飯
/n6717c54.aspx配圖，看起來很好吃！
材料:
韭菜花(薄)20個鹹蛋2個白米飯1杯水1杯。
調料:
鹽1茶匙糖4茶匙辣椒粉2茶匙
練習:
(1)大米洗凈瀝幹，加入1杯水浸泡15 ~ 20分鐘。
(2)韭菜花洗凈後用清水浸泡30分鐘，瀝幹水分，切成1 ~ 2 cm段備用。鹹蛋去殼後，切成0.5厘米的丁備用。
(3)將鹹蛋丁和調料拌入米飯中，壹起煮。開關跳開後放入香蔥，蓋上鍋蓋燉15分鐘。最後用飯勺從下往上輕輕攪拌，即可食用。
金針菇米飯
材料:
鮮百合1杯香腸1條白米飯1杯水1杯。
調料:
鹽1和1/2茶匙糖2茶匙胡椒粉2茶匙色拉油1/2茶匙。
練習:
(1)大米洗凈瀝幹，加入1杯水浸泡15 ~ 20分鐘。百合洗凈瀝幹水分備用。
(2)將香腸切成0.5厘米厚的圓盤或丁。
(3)將調料加入米飯中，先攪拌均勻，然後將香腸盤鋪在米飯上，放入電飯鍋中煮熟。開關跳開後，不要開蓋，燉15分鐘左右。
(4)打開鍋蓋，放入百合花，外鍋加少許水，按下開關，重新煮。開關跳開後，用飯勺自下而上輕輕攪拌，即可食用。
芹菜鹹魚飯
材料:
芹菜丁1杯鹹魚丁2湯匙白米飯2杯水2杯
調料a:
鹽1小勺香油2小勺胡椒粉1小勺。
調料b:
紅酒醋湯匙糖2湯匙。
練習:
(1)大米洗凈瀝幹，加入2杯水浸泡15 ~ 20分鐘。其他材料另行準備。
(2)將鹹魚丁和調料A加入米飯中，稍微攪拌均勻，放入電飯鍋中煮熟。開關跳開後燉15分鐘左右。
(3)打開鍋蓋，放入切好的芹菜丁，用飯勺稍微攪拌壹下，然後蓋上鍋蓋，燉3-5分鐘左右，然後均勻撒上調料B，用飯勺拌勻即可食用。
蘆筍蛤
材料:
6蘆筍蛤蜊1/2斤海苔絲1湯匙姜絲1湯匙切片辣椒1湯匙白米飯2杯水2杯。
調料:
紅酒醋2湯匙糖1/2湯匙鹽1茶匙香油2茶匙胡椒粉1茶匙。
練習:
(1)蘆筍洗凈，切成2 ~ 3段。蛤蜊在水中浸泡3小時左右，吐沙備用。
(2)將大米洗凈，瀝幹水分，加入2杯水浸泡15 ~ 20分鐘，然後加入調料、姜絲、胡椒粉，拌勻，放入電飯鍋煮熟。開關跳開後，還要15分鐘才能開蓋。
(3)開蓋後，放入切好的蘆筍，外鍋加少許水，按下開關，再煮。
(4)燒開壹鍋水，放入蛤蜊，待蛤蜊口張開後關火，用筷子將蛤蜊壹個個取出備用。將煮好的蛤蜊和海苔絲加入蘆筍飯中，用勺子從下往上輕輕攪拌。上菜。
巧蒸雞蛋湯
漂亮的蒸蛋，蒸到面如明鏡。
註意事項:
1，蛋液:水是1:2；
2、加入涼開水；
3.蒸的時候給盛蛋羹的容器加個蓋子(鍵)；
4.時間(水燒開後)8分鐘(關鍵)。
另壹種方法:
如果妳想蒸壹個像豆腐壹樣嫩的蛋羹，妳必須這樣做:
1，打散雞蛋，泡沫不要太多。..
2.加入少量涼開水，打勻。想嫩就在水上找，多加點。..
3、關鍵是這壹步:加入適量開水，邊加邊打勻...(這是保證雞蛋湯嫩而不老的竅門)
4.加入調料:鹽、料酒\姜汁\蝦油(保證新鮮)。..
5.輔料:肉絲、火腿絲、蝦仁、青椒絲(不吃可以換蔥絲、菲律賓菜末)，蒸5分鐘時加入，避免下沈。菲律賓菜，開鍋的時候加就行了。..
水蒸雞蛋餅
制造原材料:
自發粉200g，豆粉50g，雞蛋3個，糖100g，香草香精3滴。
生產方法:
先把雞蛋打開，把蛋黃和蛋清分開；蛋黃攪拌均勻後，加入面粉和豆粉；將蛋白用力打勻，慢慢加入糖，直至起泡變硬，混入面糊中，滴下香精；在容器周圍抹壹層黃油，然後將調好的面糊倒入容器(容器的壹半)，蒸20-25分鐘。
芫荽蟹肉飯
材料:
香菜1/3杯(含葉子)蟹肉1/2杯蒜花生2湯匙白米飯1杯。
調料:
鹽1湯匙酒1/2湯匙糖1/3湯匙胡椒粉1湯匙香油2湯匙。
練習:
(1)將香菜洗凈，放入水中浸泡10分鐘，撈起瀝幹水分，將香菜的葉子壹片壹片摘下，將香菜的莖切成粉末備用。
(2)大米洗凈瀝幹，加入1玻璃水浸泡15分鐘，然後加入調味料拌勻。將蟹肉和香菜梗鋪在米飯上，用電飯鍋煮，煮好後燉15分鐘。
(3)打開鍋蓋後，放入香菜葉和花生，用飯勺拌勻即可食用。
豆芽米飯
材料:
豆芽4兩黑木耳絲1/3杯(約1兩杯)白米飯2杯湯2杯。
調料:
鹽2小勺酒1/2小勺香油2小勺色拉油1/2小勺胡椒粉1小勺。
練習:
(1)大米洗凈瀝幹，加入2杯高湯，浸泡15 ~ 20分鐘，再加入調料拌勻備用。
(2)將黃豆芽洗凈，用黑木耳絲鋪在米飯上，放入電飯鍋中煮熟。煮好後需要燉15分鐘。打開蓋子後，用飯勺從下往上輕輕攪拌。
蘑菇火腿飯
材料:
蘑菇10洋蔥丁？壹杯火腿？壹杯羅勒粉1/2湯匙五谷飯1杯白米飯1杯水2杯。
調料:
鹽2茶匙胡椒粉1茶匙糖1/3茶匙橄欖油1茶匙。
練習:
(1)香菇洗凈瀝幹水分，切片備用。
(2)將五谷米洗凈瀝幹，用1玻璃水浸泡3小時，再將白米洗凈，用1玻璃水浸泡15分鐘，最後將兩種米(均勻的水)混合備用。
(3)鍋預熱，放入橄欖油，爆香洋蔥，炒香蘑菇和火腿，加入其他調料，翻炒均勻，然後鋪在米飯上。
(4)放入電飯鍋中煮熟。開關跳開後，燉20分鐘。最後撒上羅勒粉，用飯勺輕輕攪拌。
新鮮蘑菇米飯
材料:
鮮菇4絲雞絲？壹杯芹菜粉1湯匙白米飯1杯水1杯
調料:
鹽1小勺香油2小勺醬油2/3小勺糖1/3小勺白粉2小勺黑胡椒2小勺。
練習:
(1)大米洗凈瀝幹，加入1杯水浸泡約15分鐘。
(2)將鮮菇洗凈切絲，與雞絲和調味料混合，鋪在米飯上。
(3)用電飯鍋煮。開關跳開後，燉10分鐘。打開鍋蓋，加入芹菜粉，燉5分鐘，最後用飯勺輕輕攪拌。
於君簡悅球迷
材料:
玉菇2個雙蛋黃1白米飯1杯水1杯。
調料:
鹽1小勺糖1/3小勺香油1/2小勺柴魚汁(淺色)1/3小勺。
練習:
(1)大米洗凈瀝幹，加入1杯水浸泡15 ~ 20分鐘。
(2)玉菇切去頭部，洗凈瀝幹備用。
(3)將調料加入米飯中拌勻，然後將玉菇鋪在米飯上，用電飯鍋煮，煮好後燉15分鐘，再用飯勺自下而上輕輕拌勻。
(4)將米飯放入碗中，用勺子在米飯中間壓壹個凹孔，然後將新鮮蛋黃放入凹孔中，食用時輕輕攪拌均勻。
大蒜八寶飯
材料:
大蒜10肉丁1/2杯八寶飯2杯水2杯。
調料:
胡椒粉1小勺油1小勺糖2小勺白粉2小勺。
練習:
(1)大米洗凈瀝幹，加入1和9/10杯水，浸泡4小時。
(2)大蒜去皮切丁，肉丁用調料腌制10分鐘左右。
(3)將大蒜和肉丁均勻的鋪在八寶飯上，壹起煮，煮好後燜15 ~ 20分鐘，最後用飯勺從下往上輕輕攪拌。
紅薯芝士飯
配料:紅薯1，奶酪1，白米飯1，水1。調料:鹽1小勺，油1/3小勺。
運動:(1)淘米，加1杯水，浸泡15分鐘。(2)紅薯去皮切丁備用。奶酪也切成丁備用。(3)在米飯中加入紅薯丁和油，稍微攪拌壹下。(4)用電飯鍋蒸，取出後立即加入芝士片和鹽，即可食用。
材料:茄子1條，絞肉3湯匙，白米飯1杯，水1杯調料A:醬油1湯匙，糖1/2湯匙，鹽1湯匙，香油1/3湯匙。
茄子燜飯
練習:(1)將茄子洗凈，用滾刀切成小塊，用清水浸泡，然後撈起瀝幹，烹飪時備用。(2)將大米洗凈，瀝幹水分，加入1杯水浸泡20分鐘，最後加入茄子片、肉末、調料A，稍微攪拌均勻，放入電飯鍋蒸熟。(3)開關跳開後，不要開蓋，讓番茄飯燉20分鐘左右。打開後加入調料B，用飯勺從下往上攪拌均勻。