明年要不要吃餃子？
小年被視為中國新年的開始，其隆重程度與春節相似。這壹天，北方人壹定會有壹種主食——餃子。因為民間講究吃餃子，意思是“迎風送餃子”，所以吃餃子是為了送在天上值班的竈王爺。祭祀時，餃子要放在祭壇上。另外，民間有句話叫“好吃但不如餃子”。春節期間，餃子已經成為不可或缺的食物。
怎樣煮餃子最健康？
餃子的餡料有很多種，這些原料營養價值很高，搭配起來也有利於營養均衡。但現實中，為了讓餡料又香又好吃，生產者總是多放肉餡，少放蔬菜，避免給人太“柴”的感覺。同時，在制作蔬菜原料時，傳統上需要將蔬菜汁擠出來。其實這樣會造成可溶性維生素、鉀等營養成分的嚴重流失。
北方小年除了餃子還想吃什麽？
芝麻糖
晉西北有句話叫“吃麻糖二十三，不能吃麻糖嚼手指”。據說小年是竈神上天的日子，他會向天帝匯報壹年來世人的衣食消費情況以及天帝想知道的其他事情。那是廚神的匯報日？吃麻糖是為了讓竈神的嘴巴粘上糖，也不能把人間美味奢華的場面上報上天，免得愛吃愛喝的人受到懲罰——新的壹年帶來饑荒，希望有個平安富足的壹年。
火燒
北方很多省市已經逐漸被嬌子牽著鼻子走了，但是外面還有壹個地方，那就是河南。在河南，家家都要自己燒火吃，燒火幾乎等於小年
年糕
山東魯西地區有壹首民歌《二十三，貼餅貼》。每年臘月二十三，是家家戶戶蒸粘餅、吃粘餅的日子，意思是把竈王爺的嘴粘住，讓他說天上的好事，而不是人間的壞事。粘糕以黃米、紅棗為原料，香甜濃郁，入口綿軟，取“年年高”之意。
油炸玉米
在晉東南，流行吃炒玉米的習俗，民間諺語說:“二十三，不吃炒，除夕之夜——壹鍋端倒。”人們喜歡把炸好的玉米用麥芽糖粘合，冷凍成塊，吃起來又脆又甜。
豆腐
臘月二十五是“豆腐日”。有做豆腐，買豆腐，炒豆腐的老話。炸好的豆腐可以保存到新年。過年吃豆腐只是為了給新的壹年開個好頭，希望祝福變成打架。做的或者買的新鮮豆腐不容易保存，我們也不想做成凍豆腐，所以采取油炸的方法保存，也讓過年的餐桌上有更多的食物。
花饃