而且秋季是呼吸道疾病多發的季節。如果想讓孩子長高,少生病,這些粥是不錯的選擇。馬寶可以試著為嬰兒制作。
輔食推薦:
壹、陳皮大米粥
材料:陳皮5克,大米50克。
1.陳皮洗凈,切絲,根據自己口味切碎。
2.將大米洗幹凈,放入鍋中,加入適量的水煮沸(大米提前浸泡半小時,節省煮粥的時間)。
3.然後把陳皮倒入粥裏壹起煮,直到變成粥。
4.讓它冷卻下來,妳就可以給寶寶們享用了。
提示:壹般換季的時候,孩子的胃口都不是特別好。這時候在輔食中加入陳皮,不僅令人賞心悅目,還有止咳化痰的功效。但是對於太小的寶寶來說,最好不要直接吃陳皮,而是煮成粥或者水,這樣寶寶更容易接受,也更好消化。
二、山藥米粥
材料:山藥1段,大米30g,小米20g。
1.山藥去皮,洗凈,切塊(記得洗山藥的時候要戴手套不然會癢,也可以先把手弄濕再摸山藥)。
2.將大米和小米洗幹凈,放入鍋中,加入適量的水煮沸(大米提前浸泡半小時,比較容易煮沸)。
3.最後加入山藥和粥壹起煮。粥稠了就可以出鍋吃了。
提示:山藥所含的纖維不僅營養價值高,還能健脾養胃,促進寶寶身體發育,也是寶寶輔食的好食品。秋天給寶寶吃這種食物,還可以滋潤呼吸系統,降低寶寶生病的概率。
第三,桂圓蓮子粥
材料:桂圓3克,蓮子5克,大米50克。
1.蓮子洗凈(蓮子提前泡半小時,容易煮開)。
2.桂圓去殼去核,肉撕去洗凈,可略切碎。
3.將大米洗凈,放入鍋中,加入適量的水,水開後再加入蓮子煮。
4.最後,當米飯開花變色時,加入桂圓,煮約10分鐘。
5.出鍋時記得加冰糖,煮2-3分鐘。攪拌均勻,冷卻後再吃。
小貼士:桂圓雖然是上火的食物,但是蓮子是清熱的食物。如果兩者結合在壹起,就不會生氣。而且蓮子富含蛋白質,營養豐富。據研究,桂圓蓮子粥對全身有益,尤其對腦細胞有益,可增強記憶力,消除疲勞。
四、核桃紫米瘦肉粥
材料:核桃15g,紫米25g,大米15g,豬肉25g,生姜3片。
1.紫米洗凈,倒入碗中浸泡半小時(洗的過程中浮色會很正常)。
2.將核桃放入開水中,浸泡5分鐘,去皮後打碎(外皮會比較苦,浸泡過的核桃外皮更容易掰斷)。
3.豬肉、姜片洗凈,放入鍋中。水燒開後,鍋面會有血沫,用勺子清理幹凈。
4.剁碎煮熟的豬肉
5.淘米(提前浸泡半小時,這樣更容易煮開)
6.然後將粥飯倒入鍋中,放入紫米,加入適量的水,將水轉小火加入肉末,用勺子攪拌均勻,然後放入切碎的核桃,繼續煮至粘稠,待涼後即可給寶寶食用。