綠豆沙可以加什麽？
喝綠豆湯的時候可能會覺得味道單調，喝多了會膩。那麽綠豆湯可以加什麽呢？其實在做綠豆湯的時候，還有很多食材是需要添加的，比如薏米、紅棗或者糖、蜂蜜等。，這些都很好，既能讓綠豆湯更好喝，又能讓湯更有營養。綠豆和其他食物壹起煮更好！
綠豆沙中添加紅糖的效果
1，如果想減肥或者降火，最好不要放任何糖降火，不怕肥胖。
2、如果不怕胖，可以適當放點紅糖調味；中醫公認紅糖性溫味甘，有活血化瘀、補血養肝的作用。民間諺語“女人百日不能無糖”中的糖，指的就是紅糖。
綠豆金銀花湯的做法
食材:取綠豆100克，金銀花30克，加適量水，煮約10分鐘。喝了清湯，暑氣就完全消失了。
原料:綠豆250克、薏米50克、青梅25克、金桔糕25克、佛手糖蘿蔔25克、北京糕25克、白糖500克、糖水蓮子40粒、金絲棗10、桂花10克、玫瑰花2朵。
制作:首先將綠豆挑好，用清水沖洗幹凈，放入鍋中，大火蒸30分鐘左右至脆。薏米和蜜棗洗凈，放在小碗裏，同時和豆子壹起煮。然後把青梅、金桔糕、佛手蘿蔔、北京糕切成綠豆大小的丁，分成10份。最後把鍋放在中火上，加1200克開水燒開，把蒸好的綠豆、薏米、蜜棗、4個蓮子、切好的青梅等果料鋪在湯裏，再把桂花、玫瑰均勻的鋪在每個碗裏。
奶酪豆瓣醬
材料:去皮綠豆250克，黃油35克，奶酪80克，細糖60克，油和鹽適量。
步驟:
1.去皮的綠豆很幹凈，泡過。我泡了壹晚上。
2.將浸泡後的綠豆脫水，放入蒸籠蒸熟。
3.將蒸熟的綠豆加入適量的水，放入料理機中糊化。
4.打綠豆糊
5.加熱平底鍋，加入黃油，直到融化。
6.倒入綠豆沙，慢慢翻炒。
7.翻炒20分鐘左右，加入糖和芝士繼續翻炒。這時，鍋裏的綠豆沙又開始變稀，開始長時間的翻炒，男士們可以收手了。
8.炒這個差不多夠了。
9.將綠豆餡出鍋冷卻後放入冰箱冷藏。