當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 安徽的特產是什麽?

安徽的特產是什麽?

徽菜的特色是什麽?

安徽特產:黃山獼猴桃、徽墨、徽州貢菊、徽菜、懷遠石榴、固鎮石雕茶壺、沱湖蟹、戴夫楊梅、黃山蕨菜、金絲湖坡蜜棗、蕪湖腐乳、璧山芽尖、芝麻香菜、蕪湖瓜子、蕪湖彩松皮蛋、潁州櫻桃、太和貢春太和櫻桃、靈芝鮮。公山豆腐、廉思蘿蔔、口子酒、臨渙醬、袋裝瓜、滁州茶、淮南豬、丁雪宮餅、桐城四竈、梁婷雪棗、龍鳳宮面、肖家橋酥餅、六安瓜片、大別山竹筍等。

安徽省有哪些特產?

安徽特產)

徐安畢

銅陵生姜

定遠橋尾

休寧羅松大道

符離集式燒雞

肥王魚

三潭枇杷

亳州蘇兆利巢湖銀魚

屯溪鹹桂魚

黃山獼猴桃

育才醬制品

亳州煙草

黃山綠牡丹

豪門貢桔冰茶

黃山毛峰[產於著名的黃山附近的綠茶

亳州中草藥

穿心紅蘿蔔

永Xi霍青

畬硯

金絲琥珀蜜棗

亳州泡桐

徽州墨

亳州官塘大蒜

古井貢酒

淮南豬

懷遠石榴

安徽銅陵生姜

武威蘭花蘿蔔

壹品玉帶餅

蕪湖瓜子

安徽舒曦

黟縣香榧

銅山龍牙

太平猴魁茶

六安掛茶

蘭花茶

屯溪綠茶

祁門紅茶

黃山石耳

荊賢琴魚幹

蕪湖腐乳

胡玉美蠶豆辣椒醬

卷煙紙

泰和櫻桃

來安華宏

易門幹苔

靈璧青雲石雕

濉溪醬黃瓜

蕪湖芝麻香菜

亳州芍藥

薛歐

臨泉龔氏宣州板栗

蕭縣葡萄

蕪湖鐵畫

大傅瑩世紀

戴夫楊梅

黃山蕨

徽派盆景

壽縣“大營救”

徽州漆器

安徽省簡稱“皖”,安徽省省會合肥市位於華東地區的西北部,周邊有河南、湖北、江西、江蘇、山東、浙江等省。安徽省淮河以北屬暖溫帶半濕潤季風氣候,淮河以南屬亞熱帶濕潤季風氣候,淮北年平均降水量750 mm,南部165438+。

水稻是最主要的糧食作物,從淮北壹年三熟到壹年兩熟,南方壹年兩熟,其次是小麥、豆類、雜糧和土豆。經濟作物是煙草、棉花、洋麻和油籽。養豬在畜牧業中比較普遍,牛也很多。安徽是中國重要的茶葉產區之壹。茶葉以祁宏、屯留、黃山毛峰、六安瓜片聞名,水果以玄棗、碭山酥梨、懷遠石榴、蕭縣葡萄聞名。黃山和大別山是主要林區。大別山盛產毛竹和栓皮櫟。林產品包括茶油、桐油、瀝青和生漆。霍山石斛、滁州菊花、亳州芍藥聞名遐邇,極具開發利用價值。

安徽有哪些著名的特產?

縣:歙硯、徽墨。壽縣:八公山豆腐,郝偉酥梨,香草,銀魚和救援(蛋糕)。亳州:萬壽絲、顧靖酒廠、白芍、阿膠養血膏、菊花、剪紙。其他:蘇山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來安花紅、黟縣香榧、黃山石耳,目前都可以在史聖土特產中買到。

安徽有什麽特產?

肥東:石塘驢肉、牛肉卷花生糖、厝鎮共和堂獅子頭、梁園甲魚、正品瓜子、豬頭湯肥西:三河幹茶、肥西米面長豐:吳鄂懷遠石榴、蕭縣葡萄、巢湖銀魚、八公山豆腐、符離集燒雞(淮北市)、亳州“穿心紅”辣蘿蔔。蠶豆辣醬(安慶)、績溪綠茶、績溪青筍、績溪山核桃、績溪火腿、績溪野蕨菜、績溪徽墨、績溪雕塑、績溪盆景水煮筍安徽省寧國市糖水栗子罐頭安徽省寧國市栗子罐頭、 金寨翠梅金寨縣霍山黃崖霍山大化坪黃山蘑菇黃山黑木耳黃山徐安畢銅陵江定遠橋尾休寧菠蘿條符離集燒雞公肥王魚三潭枇杷亳州蘇兆裏巢湖銀魚屯溪采摘新鮮鱖魚黃山奇異果育才醬品亳州草黃山綠 牡丹豪門貢菊冰茶黃山毛峰亳州中藥材穿心紅蘿蔔勇顏錦思琥珀蜜棗亳州泡桐徽墨亳州官塘大蒜酒廠淮南豬懷遠石榴安徽銅陵講武衛蘭花蘿蔔壹品戴宇餅蕪湖瓜子安徽舒曦黟縣榧子銅山龍牙太平猴魁六安瓜茶蘭花茶屯溪綠茶祁門紅茶黃山十二井縣秦裕幹蕪湖蘇府。胡玉美蠶豆辣醬宣紙太和櫻桃來安紅易門李潺靈璧雲韻石雕濉溪醬裹瓜蕪湖芝麻香菜亳州白牡丹雪湖龔甌臨泉龔柿子宣州板栗蕭縣葡萄蕪湖鐵畫大福英石雞戴夫楊梅黃山蕨類徽州盆景壽縣“搶救”徽州漆器

安徽的特產是什麽?

簡單,不難!!!

安徽有什麽特產?

我也是安徽人。推薦壹些!

歙縣的名硯,涇縣的宣紙,徽州的香墨,

祁門的名瓷,宣城的徐安畢,績溪的絲綢,

莫雨的曹鎖公,天柱山的靈芝,金寨的天麻,

:歙縣貢菊,潁上泥人,阜陽剪紙,

合肥實發刺繡,劉麻子剪刀,歙縣磚雕石雕,

懷遠石榴,靈璧奇石,易縣古徽繡,

:胡開文墨錠,越西桑皮紙,第壹陶瓷,

蕪湖的鐵畫,九華山的佛像,南溪鎮的靈芝,

祁門的祁紅,臨泉的生姜,惠州的雪梨,

:休寧竹木制品,蒙城牛肉,新安麻糖,

:亳州古井貢酒,淮北口子酒,固鎮花生,

黃石溪名茶,來安板鴨,大別山茯苓,

田放的石臺茶,楊過的幹苔,東方的雲劍茶,

舒城的蘭花,桐城的小茶,瑯琊寺的素菜,

石臺雲霧茶,屯溪爛三文魚,安慶慕雪畫,

蕪湖的牡丹皮,鳳陽的鳳凰畫,惠州的臭豆腐,

:淮南火烙畫,樅陽黃花菜,徽州八碗八碗,

屯溪炸丸子,皖西綠茶,寧國五竈,

:蘇埠的大麻,太和的香椿芽,潛山的壹張舒服的涼席,

定遠的橋頭,宣州的木瓜,蕪湖的樟樹,

:天柱山藥材,巢湖的蝦,板橋的草席,

:無為板鴨,壽州香草,霍山黃芽,

:采石磯幹茶,楚縣貢菊茶,瑯琊酥糖,

金寨的鴨蛋幹,巢湖的玉帶餅,蕭縣的大葡萄,

繁昌鹹菜不錯,九華山素食館,碭山酥梨,

:嶽西縣絕菜,績溪縣徽菜幫,鳳臺縣鐵鍋,

涇縣的竹刻,桐城的絲棗,寧國的筍幹,

霍邱柳編、亳州中藥材、立信尼龍網、

:水東蜜棗,蕭縣酒,馬坑蘑菇,

:東方的葛根,廣德的板栗,亳州的煙草,

戴夫的楊梅,休寧的孔雀,長豐的草莓,

黟縣的香榧,六安的白suan垛,滁州的龔楚巨,

泰和的香椿,休寧的竹筍,光明綠豆,

肥東的花生,臨泉的柿子,鳳臺的王懷魚,

:貴池的鹿,廬江的蜜,金寨的桂魚,

明光特曲,富陽皮寺,黃山石耳,

合肥的切糕,利辛的泡桐,蒙城的牛肉,

霍山石斛和亳州芍藥。

:霍山根堆盆景,金寨推漆器,廣德竹根雕,宣城山核桃,

:瓦埠湖的銀魚,黃山的獼猴桃,桐城的芹菜,休寧的松枝,

:阜南連絲蘿蔔、潁州紅櫻桃、歙縣朱槿貢菊、天柱山湛兒餅。

:潛山的豬蹄,桐城的馬風糕,壽縣的營救,安慶的江茂餃子。

胡玉美豆瓣醬、黃山松子餅、銅陵薄皮姜、休寧松子、

:績溪的玫瑰酥,於良慶的膏藥,雪湖的蓮藕,合肥麻餅烤餅,

馬鞍山的絲綿畫,第壹名的古彩陶,包河的魚蓮藕,富力集的燒雞,

天堂寨的吊鍋,八公山的豆腐,通城縣的大棗,安慶的五香牛肉,

四喜三寶,鳳臺縣肥王魚,歙縣琥珀棗,亳州蘇兆裏,

:蕭縣貢葡萄,黃銀坑綠牡丹,東至縣獼猴桃,南嶺西山牡丹皮,

衡山鎮的長棗,黃山的銀鉤石耳,宿松閣的雪棗,五河沱湖的螃蟹,

:富陽翡翠瑪瑙,蕪湖水荸薺,郎溪水椒,阜南黃岡柳編,

臨泉的高產薄荷,貴池的翠微茶,英坑的竹蜜棗,寧國的山核桃,

:富陽的抱枕包子,亳州官塘的大蒜,雲起山的美味野味,巢湖的銀魚珍珠,

碭山縣的梨酥,萬佛湖的鰱魚,滁州市的蜂蜜,肖家橋餅酥,

九華山的冰姜,黃陵區的大蔥,郎溪的瑞奎草,歙縣最好吃的炒青。

:六安的瓜片不錯,黃山的極。......

安徽有什麽特產?

問個問題

百度知道

十分鐘回答問題。

立即下載

安徽有什麽特產?

十分鐘回答問題。百度知道了馬上下載。

我會接的

推薦答案

安徽特產)

徐安畢

銅陵生姜

定遠橋尾

休寧羅松大道

符離集式燒雞

肥王魚

三潭枇杷

亳州蘇兆利

巢湖銀魚

屯溪鹹桂魚

黃山獼猴桃

育才醬制品

亳州煙草

黃山綠牡丹

豪門貢桔冰茶

黃山毛峰[產於著名的黃山附近的綠茶

亳州中草藥

穿心紅蘿蔔

永Xi霍青

畬硯

金絲琥珀蜜棗

亳州泡桐

徽州墨

亳州官塘大蒜

古井貢酒

淮南豬

懷遠石榴

安徽銅陵生姜

武威蘭花蘿蔔

壹品玉帶餅

蕪湖瓜子

安徽舒曦

黟縣香榧

銅山龍牙

太平猴魁茶

六安掛茶

蘭花茶

屯溪綠茶

祁門紅茶

黃山石耳

荊賢琴魚幹

蕪湖腐乳

胡玉美蠶豆辣椒醬

卷煙紙

泰和櫻桃

來安華宏

易門幹苔

靈璧青雲石雕

濉溪醬黃瓜

蕪湖芝麻香菜

亳州芍藥

薛歐

臨泉龔氏宣州板栗

蕭縣葡萄

蕪湖鐵畫

大傅瑩世紀

戴夫楊梅

黃山蕨

徽派盆景

壽縣“大營救”

徽州漆器

安徽有什麽特產?安徽必買的特產有哪些?

肥東:石塘驢肉、牛芒花生糖、撮鎮共和堂獅子頭、梁園甲魚、真誠瓜子、布爾豬頭湯。

肥西:三河幹茶,肥西米粉。

長風:吳鵝

懷遠石榴、蕭縣葡萄、巢湖銀魚、徐安畢、八公山豆腐、符離集燒雞(淮北市)、亳州穿心紅辣蘿蔔、雲霧茶(安慶)、徽州竹編、黃山名茶、黃山猴桃、青雪香茶(安慶)、周樹竹席、蠶豆辣醬(安慶)、績溪綠茶。

安徽省寧國市水煮筍

安徽省寧國市板栗罐頭

安徽省寧國市糖水板栗罐頭

金寨縣金寨翠梅

霍山黃崖霍山大花坪

黃山蘑菇黃山

黃山木耳黃山

徐安畢

銅陵生姜

定遠橋尾

休寧羅松大道

符離集式燒雞

肥王魚

三潭枇杷

亳州蘇兆利

巢湖銀魚

屯溪鹹桂魚

黃山獼猴桃

育才醬制品

亳州煙草

黃山綠牡丹

豪門貢桔冰茶

黃山毛峰[產於著名的黃山附近的綠茶

亳州中草藥

穿心紅蘿蔔

永Xi霍青

畬硯

金絲琥珀蜜棗

亳州泡桐

徽州墨

亳州官塘大蒜

古井貢酒

淮南豬

懷遠石榴

安徽銅陵生姜

武威蘭花蘿蔔

壹品玉帶餅

蕪湖瓜子

安徽舒曦

黟縣香榧

銅山龍牙

太平猴魁茶

六安掛茶

蘭花茶

屯溪綠茶

祁門紅茶

黃山石耳

荊賢琴魚幹

蕪湖腐乳

胡玉美蠶豆辣椒醬

卷煙紙

泰和櫻桃

來安華宏

易門幹苔

靈璧青雲石雕

濉溪醬黃瓜

蕪湖芝麻香菜

亳州芍藥

薛歐

臨泉龔氏宣州板栗

蕭縣葡萄

蕪湖鐵畫

大傅瑩世紀

戴夫楊梅

黃山蕨

徽派盆景

壽縣“大營救”

徽州漆器

安徽有什麽特產?

安徽美食特產

易門幹苔

產地:中國安徽楊過。

歷史:相傳300年前創建於壹個叫“張繡府”的村莊,故原名“繡樓甘特”。又叫“寺藏”,因為義門藏叫“寺藏”。幹苔制成後,壹般會打包運到各地出售。包裝打開後清香撲鼻,被湖廣、香港的商家稱為“香菜”。這種幹苔蘚味道獨特,人們視其為珍寶。清朝乾隆年間(公元1736-1795),作為“貢菜”呈獻給皇帝。

特點:幹苔是由渦陽縣易門集地區的秋苔莖去皮曬幹而成,具有清香爽脆的特點。準備:首先取出適量的幹苔,用溫水浸泡兩個小時,然後切成兩指長的片,與蝦米、姜絲、胡椒粉、鹽混合進行鹹拌;加入糖進行甜味混合。尤其是在寒冷的天氣裏,餐桌上出現壹道綠色酥脆的涼菜——幹苔,會讓人頓時春意盎然。技術:幹燥的苔蘚在收獲後應立即切割並幹燥。切幹是幹苔制作的關鍵,要經過去葉、去皮、切片、烘幹等工序。切割要求:刀要直,苔的粗細長短壹致,根的壹端還連著,方便晾幹。苔片中的水分大部分蒸發,萎蔫後就可以投放市場銷售了。

蕪湖芝麻香菜

產地:中國安徽蕪湖。

特點:芝麻香菜又名“五香菜”,以莖長、葉短、樹壯的高大大白菜為原料,配以適量細鹽、五香粉、蒜瓣碎、花椒粉、炒黑芝麻、熟植物油和少許防腐劑。它通過傳統技術進行幹燥、清洗、切割、脫水、腌制、調味和保存。工藝:蕪湖芝麻香菜的制醬方法精致簡單,基本沿襲清中葉形成的工藝。據清代李華南《醒園錄》記載,當時這道菜的腌制方法是:每十斤菜用細鹽624元。先把菜壹個壹個攤開,把球桿頭厚的部分切絲或切成寸段,放在太陽下曬幹到六七分鐘,加鹽。揉到很淡,放入花椒、茴香、陳皮絲,拌勻,放入缸中,用草把嘴塞得很緊,不使其泄氣。躲起來躺回去之後,壹月就可以吃了。

濉溪醬包黃瓜(中國菜)

產地:中國安徽濉溪。

歷史:濉溪腌瓜首創於清朝同治年間,生產歷史超過120年。

特點:甜、鹹、酸、辣、香的菜品,裝在香噴噴的醬包瓜芯裏。吃起來醬香濃郁,酥脆爽口,風味獨特。工藝:濉溪醬包瓜選料考究,制作精細,風味獨特。源昌齋醬廠采用當地優質袋裝瓜為原料。這種瓜呈鼓形,色澤黃綠,濕潤豐滿,要求每個瓜重500克至750克。要用它采摘加工,不允許過夜,保證新鮮。制作時,首先將包好的瓜柄切成圓蓋狀,去掉瓜瓤,然後經過初腌、暴曬、制醬等工序,使瓜皮呈琥珀色;然後,優質的杏仁、花生、黃瓜、瓜類、豆類、苔蘚、大頭菜、生姜、鹿角、陳皮等。選料,醬制後剁碎成餡,裝入腌制好的瓜殼中。最後將之前切好的圓形瓜皮蓋再次蓋上,紮成原來鮮包瓜的形狀,即為成品。制造商:中國安徽源昌齋醬油廠。

蕪湖腐乳

產地:中國安徽蕪湖。

品種:紅方、綠方、壞方等。,各有各的風味。紅曲紅腐乳色澤紅艷,鹹辣醇厚;腐乳中加入黃色酒精,顏色為乳白色,有濃郁的腐乳和氨基酸的復合香味。方清腐乳是藍白色的,氣味中有奇怪的香味,非常好吃。新創造的桂花腐乳、芝麻腐乳、多味腐乳都有特別的風味。

特點:蕪湖腐乳塊狀整齊,色澤鮮艷,香味濃郁,味道鮮美,回味悠長。

功效:桂花腐乳清香,有化痰祛瘀、暖胃止痛的功效;芝麻腐乳清香可口,能滋補身體,抗病延年;多味腐乳有鹹、甜、酸、辣、麻、香等多種口味,頗受消費者喜愛。工藝:先將豆腐切成小方塊,壓去壹些水分,放入室內竹籠中,撒上人工培養提純的毛黴種子,蓋上保溫,讓其發酵。當豆腐塊發黴,爛面上的白色絨毛長到兩三厘米厚時,放入缸中,加入輔料,倒入準備好的鹽水(每100毫升加水)......

安徽亳州有什麽特產?

蘇兆利

蘇兆利產於亳州市龍陽鎮西北角的蘇兆莊。地處亳州市最南端,交通不便,可謂窮鄉僻壤。然而,因為蘇的生產,這個貧窮的村莊也隨著著名的生產者而出名。

蘇起源於明末。當時村民為了避免兵變而“造反”。他們回到家,從西北河套帶回壹株梨苗,種在村東頭的水塘邊,也沒什麽事。誰知這裏得天獨厚的水土卻孕育出了壹代名產——蘇。

蘇兆梨的特點是脆嫩可口,香甜可口,果肉潔白,口感多汁,吃起來無渣,落地就會碎。

清道光年間,蘇、和碭山酥梨都是貢品。碭山人不肯接受蘇與碭山梨平起平坐的地位,選了三個名士推著三輛獨輪車到亳州與蘇競爭。經過大家反復品嘗,難辨好壞。後來雙方商議,以梨的脆度決定勝負。蘇昭仁拿了壹個梨,平放在石凳上,食指輕輕按在梨上,梨立刻裂成兩半。碭山人大吃壹驚,於是試了試他們的梨,用盡力氣,梨只脫了壹層皮。碭山人對此深信不疑,蘇和的聲望也因此更高。

蘇州趙麗園現已發展到1000多畝,園林結構可謂“三代同堂”。外面是壹棵粗壯的新梨樹,綠葉嫩枝,是壹個少女;環村是盛年50到100年的梨樹,枝葉繁多,果實累累。村子裏有壹棵300歲的梨樹,它粗壯的樹幹被風雨磨得像鐵壹樣。

蘇的名氣越來越大了,獲得了許多獎項。1957年獲華東五省市水果大賽金獎,1996年安徽省農業廳優質水果評比優質獎,第八屆中國新技術新產品博覽會金獎。

亳州泡桐

亳州的泡桐歷史悠久。從證書上看,是商代以前種植的。

亳州泡桐的特點是板光潔、瓷實、輕巧、不變形、不蟲蛀,是制作家具的好材料。泡桐樹是極其堅硬的原木,彎而不彎,是壹等壹的棟梁。亳州泡桐不僅深受國人喜愛,也有望在國際市場受到青睞。近年來,泡桐加工板材遠銷日本和東南亞。

亳州泡桐的另壹大特點是生長迅速。種下壹棵樹後,需要三到五年才能成為木材。為什麽這麽好的樹反而長得這麽快?這裏面有壹個美麗的傳說。相傳曹操和曹丕領兵打仗時,染上了瘟疫,許多士兵病倒了。他們偶然想起老家亳州的沃河岸邊有壹種光葉楮,樹上的桃子可以躲避瘟疫,於是命令士兵大量采摘。吃了它們之後,瘟疫的流行被阻止了。曹丕稱帝後,大豐想起構樹當英雄,便派親信大臣回博,讓構樹當“大夫”,並贈以紅袍。沒想到,這位已故的大臣喝醉了酒,犯了壹個錯誤,把紅袍錯掛在了泡桐樹上。構樹看到後大為不滿,從此情緒低落,不僅長勢緩慢,還生了蟲。泡桐呢?我非常抱歉收到我的無用工作的獎勵,所以我努力成長以回報皇帝的好意。

如今亳州市的林網是654.38+0.8萬畝,泡桐占了三分之二以上。據不完全統計,全市泡桐樹5000多萬株,木材蓄積量100多萬立方米。因此,亳州被國家綠化委員會和林業部授予“全國綠化先進單位”。

“穿心紅”辣蘿蔔

“穿心紅”辣蘿蔔產於亳州市南部李三“八角點桌”周圍約壹英裏處。其特點是酥脆如梨,甜中微辣。蘿蔔剛打開的時候,有壹條紅線貫穿中心,經線亮如鮮血。

為什麽這個蘿蔔的肚子裏長了壹條紅線,為什麽離“八角點表”壹裏之外沒有這個品種?裏面有壹個傳說。相當壹年,曹操刺殺董卓,逃回老家亳州招兵買馬。在李三城南建造壹個八角形平臺。大將軍那天,曹操和壹幫兄弟以血為牢,誓要生死與共。最後把剩下的血酒倒進了臺下的蘿蔔地裏。園丁在采集蘿蔔時,發現沾了血酒的蘿蔔肚子上有壹條紅線,於是種植栽培,成為“八角點名品”。

穿心紅蘿蔔既是美味,又是良藥,具有滋陰平喘、理氣清熱的功效。亳州民間諺語說:“吃辣蘿蔔喝熱茶,醫生餓得滿大街爬。”

穿紅蘿蔔之名,清末已傳至北京。據說民國亳州商會會長蔣訓之的母親生病,請當地名醫無效。然後二戰區司令張蘭鳳出面,請來了中國四大名醫之壹的石金墨(名醫是宮廷禦醫的弟子,解放後擔任毛主席衛生隊隊長),簡。......