2.蘑菇湯也很好吃。煲湯的時候可以和其他種類的食用菌混合在壹起煲湯，會讓湯的味道特別好。但是用這些食用菌做湯的時候，需要洗凈，然後在炒鍋裏放食用油，先炒壹下，然後在湯鍋裏加水，慢慢煮。這樣做出來的雞湯更美味。
蘑菇的食用方法
1.燜雞
這也是他最常見的吃蘑菇燉肌肉的方法。必要時可將香菇洗凈晾幹，然後將準備好的雞肉洗凈切碎，用開水焯壹下瀝幹血水，撈出放入湯鍋中。加入準備好的蘑菇，然後加入蔥姜和適量的水，用武火煮沸後再用小火慢煮。待鍋內雞肉軟爛後，加入壹些食用鹽調味。
2.戶外燒烤
松茸也可以肉片炒，特別喜歡油。所以炒的時候最好給他吃含油量高的五花肉。五花肉炸前洗凈，然後切片，加入料酒，用醬油腌制半小時。腌制過程中，將準備好的松茸洗凈撈出瀝幹，放入炒鍋中用油加熱，加入蒜瓣和適量的紅辣椒，將五花肉炸至變色。